Saucen Test 07/2026 (47 Testberichte)
Saucen Testberichte
Öko-Test
10/2025 - Öko-Test
21 Grüne Pestos im Vergleich
Grünes Pesto schmeckt wunderbar zu Pasta, als Brotaufstrich oder Würze – doch beim Test von 21 Produkten fielen über die Hälfte durch. Mineralölbestandteile und Pestizidrückstände sind die Hauptprobleme. Doch erfreulich: erstmals können wir vier grüne Pestos mit „gut“ oder „sehr gut“ empfehlen. In 14 Pestos wurden gesättigte Mineralölkohlenwasserstoffe (MOSH) nachgewiesen, in 12 sogar aromatische MOAH – letztere gelten als potenziell krebserregend. Sechs Produkte überschreiten vorgeschlagene Höchstwerte für MOAH. Alle konventionellen Pestowerke enthielten Rückstände von bis zu fünf...
Öko-Test
04/2024 - Öko-Test
27 Pesto Rosso im Test
Das Pesto rosso erfreut sich großer Beliebtheit als würzige Ergänzung zu Pasta und anderen Gerichten. Doch wie steht es um die Qualität und Sicherheit dieser roten Pasten? Die Zeitschrift Ökotest hat 27 verschiedene Pesti rosso untersucht, darunter elf Bio-Produkte. Das Testergebnis wirft ein differenziertes Licht auf die Qualität der Pesti, mit teilweise alarmierenden Befunden. In diesem Artikel fassen wir die wichtigsten Ergebnisse des Tests zusammen, beleuchten die getesteten Parameter und erklären die Implikationen für Verbraucher. Ökotest...
