Rapunzel Pesto Ligure (130ml) Test

1 Testbericht zu Rapunzel Pesto Ligure (130ml)
  • Enthält 37% Basilikum für einen intensiven, aromatischen Geschmack, der jedes Gericht bereichert.
  • Hochwertige Pinienkerne (15%) verleihen dem Pesto eine angenehme Textur und nussige Note.
  • Verfeinert mit echtem Parmigiano Reggiano g.U., der dem Pesto seine charakteristische Würze gibt.
  • Hergestellt mit nativem Olivenöl extra, das für eine cremige Konsistenz und gesunde Fette sorgt.
  • Alle Zutaten stammen aus ökologischem Anbau, was Nachhaltigkeit und Qualität gewährleistet.
  • Mit 445 kcal pro 100 ml bietet es eine energiereiche Ergänzung zu verschiedenen Gerichten.
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Rapunzel Pesto Ligure (130ml) Testnote
1 Test
8 / 100
mangelhaft
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Nachteile
3 Punkte

Rapunzel Pesto Ligure (130ml) Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

8%
ungenügend
Öko-Test 10/2025 Platz 9 von 21
Öko-Test

„Das Pesto zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Olivenöl und Basilikum aus, ergänzt durch Pinienkerne und einen geringen Käseanteil. Der Geschmack ist geprägt von einem ausgeprägten Basilikumaroma, das von harzigen, salzigen und leicht bitteren Noten begleitet wird. Die Analyse ergab eine signifikante Menge an Mineralölrückständen, einschließlich MOAH.

Zusätzlich wurde eine deutliche Abweichung zwischen dem deklarierten und dem tatsächlichen Salzgehalt festgestellt. Zudem sind keine weiteren kritischen Inhaltsstoffe enthalten und die übrige Produktkennzeichnung wurde als weitgehend vollständig bewertet. Trotz sorgfältiger Rezeptur führen die festgestellten Rückstände und Deklarationsmängel zu einer deutlichen Abwertung.“

Anbieter: Rapunzel
Preis pro 100 Gramm: 3,74 Euro
Ausgewählte Bestandteile laut Deklaration: 39% Olivenöl, 37% Basilikum, 15% Pinienkerne, 3% Käse
Pestizidbelastung: nein
Mineralölbestandteile: stark erhöht, zudem MOAH
Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe: nein
Testergebnis Inhaltsstoffe: mangelhaft
Sensorische Auffälligkeiten: Geschmack deutlich nach Basilikum, leicht harzig, sehr salzig, leicht bitter
Testergebnis Sensorik: befriedigend
Weitere Mängel: ja
Testergebnis Weitere Mängel: gut
Anmerkungen: Weiterer Mangel: zu starke Abweichung des deklarierten Salzgehalts vom im Labor ermittelten Wert nach oben
Gesamturteil: ungenügend

Testbericht Rapunzel Pesto Ligure (130ml)

Rapunzel Pesto Ligure (130ml) - Ligurischer Genuss auf höchstem Niveau

Entdecken Sie die Essenz der italienischen Küche mit diesem authentischen Pesto. Hergestellt nach traditioneller ligurischer Rezeptur, vereint es erlesene Bio-Zutaten zu einem aromaintensiven Geschmackserlebnis. Das frische Basilikum und die hochwertigen Pinienkerne verleihen der Sauce ihre charakteristische Note, die Feinschmecker begeistert. Perfekt für Pasta-Liebhaber und alle, die ihrer Küche einen Hauch mediterranen Flairs verleihen möchten.

Höchste Qualität durch sorgfältig ausgewählte Bio-Zutaten

Die Sauce überzeugt durch ihre erstklassigen Inhaltsstoffe aus ökologischem Anbau. Das Herzstück bildet frisches Basilikum, das 37% der Gesamtkomposition ausmacht und für den unverwechselbaren Geschmack sorgt. Edle Pinienkerne (15%) verleihen dem Pesto seine cremige Konsistenz, während natives Olivenöl extra für die samtige Textur verantwortlich ist. Ein Hauch original Parmigiano Reggiano rundet das Geschmacksprofil perfekt ab.

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* Daten vom 04.06.2026 00:06 Uhr.

Allgemeine Daten
Pesto
Allgemeine Informationen
Italien
130 ml
87764 Legau, Deutschland, Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1
Basilikum* (37,00%), HARTKÄSE* (3,00%) (Parmigiano Reggiano g.U.), Knoblauch*, Meersalz, Olivenöl* nativ extra, Pinienkerne* (15,00%), Säuerungsmittel: Zitronensäure * = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau
Nährwerte
1.832 kJ
445 kcal
3,8 g
46,5 g
1,9 g
4,4 g
1,1 g
18,3 g

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