Bertolli Pesto alla Genovese Test

„Die Pesto enthält Basilikum, Käse, Cashew- und Pinienkerne sowie einen vergleichsweise geringen Anteil an Olivenöl. Sensorisch unauffällig und geschmacklich von sehr guter Qualität präsentiert sich das Produkt. Im Rahmen der Analyse wurden mehrere Pestizide in Spuren nachgewiesen, darunter auch ein umstrittenes Mittel.

Zudem konnten Rückstände von Mineralöl nachgewiesen werden. In der Verpackung wurde eine chlorierte Verbindung in der Deckeldichtung festgestellt, was als zusätzlicher Mangel gewertet wurde. Trotz des angenehmen Geschmacks beeinträchtigen einzelne Inhaltsstoffe und Verpackungsdetails das Gesamtbild.“