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Speiseöl Test 07/2025 (169 Testberichte)

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Speiseöl Testberichte

Öko-Test: 8 Bio-Beikostöle im Vergleich

03/2025 - Öko-Test

8 Bio-Beikostöle im Vergleich

Beikost ist ein wichtiger Schritt in der Entwicklung eines Babys – ab dem sechsten Lebensmonat beginnt eine neue Phase der Ernährung. Ein fester Bestandteil dieses Übergangs ist die Zugabe von Öl in den Brei, um die Aufnahme fettlöslicher Vitamine wie A, D, E und K zu unterstützen. Aber braucht es dafür eigens ausgewiesene Beikostöle? Dieser Frage ist ÖKO-TEST nachgegangen und hat in seiner Ausgabe 03/2025 acht Bio-Beikostöle getestet, die im Handel als solche ausgelobt sind. Die...

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Stiftung Warentest: 25 Olivenöl im Vergleich

02/2025 - Stiftung Warentest

25 Olivenöl im Vergleich

Olivenöl gehört zu den beliebtesten Speiseölen weltweit. Doch seine Qualität ist stark von äußeren Einflüssen abhängig – insbesondere von den klimatischen Bedingungen. Die Stiftung Warentest hat 25 Olivenöle der höchsten Güteklasse „nativ extra“ untersucht und festgestellt: Trotz schlechter Ernten können sieben Öle empfohlen werden. Drei Produkte fielen hingegen mit der Note „mangelhaft“ durch. In den letzten Jahren sind die Preise für Olivenöl stark gestiegen. Hauptgrund sind schlechte Ernten, besonders in Spanien, dem größten Produktionsland. Extremwetter wie...

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Öko-Test: 30 Rapsöle im Vergleich

08/2024 - Öko-Test

30 Rapsöle im Vergleich

Rapsöl ist in deutschen Küchen beliebt: Es ist vielseitig, gesund und oft günstig. Doch der jüngste Test von Ökotest zeigt, dass nicht jedes Rapsöl empfehlenswert ist. Von den 30 getesteten Produkten schnitten zwar 17 gut oder sehr gut ab, doch sieben fielen durch. Die Hauptprobleme: Mineralölrückstände, Transfette und Pestizide, darunter ein längst verbotenes. Besonders überraschend: Ein Bio-Produkt wies Rückstände eines seit 52 Jahren verbotenen Pestizids auf. Von den getesteten Ölen waren elf Produkte „sehr gut“. Sowohl...

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Stiftung Warentest: 23 Olivenöle im Test

04/2024 - Stiftung Warentest

23 Olivenöle im Test

Die Qualität von Olivenöl steht seit jeher für Genuss und Gesundheit. Doch eine aktuelle Untersuchung der Stiftung Warentest zeigt alarmierende Entwicklungen: Die durchschnittliche Qualität des Olivenöls hat sich im Vergleich zu früheren Jahren signifikant verschlechtert. Dieser Rückgang könnte eng mit den Auswirkungen des Klimawandels zusammenhängen, wie Dürren und Hitzewellen in den Mittelmeerländern. Nur vier von 23 getesteten Ölen erreichten die Bewertung "Gut". Besonders besorgniserregend ist die Feststellung, dass Olivenöle der höchsten Güteklasse "nativ extra" häufiger...

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