Ppura Pesto Rosso Test Sauce

„Das Pesto Rosso von Ppura wurde insgesamt mit "gut" bewertet. Der Preis beträgt 2,46 Euro pro 100 Gramm und enthält 31 % Olivenöl sowie 5 % Parmigiano-Reggiano, jedoch keine Pinienkerne. Es weist keine Pestizidbelastung auf, jedoch sind Spuren von Mineralölbestandteilen vorhanden.

Bedenkliche Inhaltsstoffe sind nicht enthalten, weshalb die Inhaltsstoffe mit "sehr gut" bewertet wurden. Geschmacklich überzeugt es durch eine würzige Note, Aromen von getrockneten Tomaten, salzig, leicht säuerlich, malzig und mit einem Hauch von Käse. Die Sensorik erhielt daher ebenfalls die Note "sehr gut". Es wurden jedoch mehrere Mängel festgestellt, die zu einer ausreichenden Bewertung in dieser Kategorie führten. Dazu gehören eine zu hohe Abweichung bei der Angabe des Fettgehalts in der Nährwertdeklaration, welche mittlerweile auf 37 g/100 g angepasst wurde und seit Ende März verfügbar ist. Weitere Mängel umfassen die Werbung mit einem Planet-Score ohne ausreichende Information sowie die Werbung mit Selbstverständlichkeiten wie "ohne Farb- und Konservierungsstoffe laut Gesetz" und "ohne Geschmacksverstärker laut Gesetz".“