Rapunzel Pesto Rosso Test
1 Testbericht aus Fachmagazinen
„Das Pesto Rosso von Rapunzel erhielt insgesamt die Bewertung "befriedigend". Mit einem Preis von 3,33 Euro pro 100 Gramm enthält es 36 % Olivenöl, jedoch weder Käse noch Pinienkerne. Pestizide wurden nicht nachgewiesen, allerdings sind erhöhte Mineralölbestandteile vorhanden, was zu einer befriedigenden Bewertung der Inhaltsstoffe führte.
Geschmacklich ist es würzig und fruchtig, mit Noten von getrockneten Tomaten, salzig, leicht säuerlich, süßlich und einer leichten Basilikumnote. Die Sensorik wurde mit "sehr gut" bewertet. Es wurden keine weiteren Mängel festgestellt, was zu einer sehr guten Bewertung in dieser Kategorie führte.“
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