Mutti Pesto Rosso Test
1 Testbericht aus Fachmagazinen
„Das Pesto Rosso von Mutti erhielt insgesamt die Bewertung "ausreichend". Mit einem Preis von 1,83 Euro pro 100 Gramm enthält es Olivenöl und Parmigiano Reggiano, jedoch keine Pinienkerne. Es wurden keine Pestizide festgestellt, jedoch erhöhte Mineralölbestandteile sowie natürliche Aromen, was zu einer ausreichenden Bewertung der Inhaltsstoffe führte.
Geschmacklich überzeugt es mit einer würzigen und fruchtigen Note, Aromen von getrockneten Tomaten, nussig, käselastig, malzig, salzig und leicht säuerlich. Die Sensorik wurde mit "sehr gut" bewertet. Weitere Mängel beinhalten das Vorhandensein von PVC/PVDC/chlorierten Verbindungen in der Deckeldichtung. Der genaue Anteil an Käse und Pinienkernen wird auf der Verpackung nicht angegeben, entweder weil der Hersteller diese Informationen nicht preisgibt oder sie aufgrund des Rezepturgeheimnisses geheim hält.“
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