Mondo Italiano Pesto Rosso Test Sauce

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Mondo Italiano Pesto Rosso Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

10%
ungenügend
Öko-Test 04/2024 Platz 22 von 26
Öko-Test

„Das Pesto Rosso von Netto Marken-Discount wurde insgesamt mit "ungenügend" bewertet. Der Preis beträgt 0,68 Euro pro 100 Gramm und es enthält 20 % Olivenöl sowie 1,6 % Grana Padano, jedoch keine Pinienkerne. Es wurden Spuren von vier Pestiziden, darunter Dimethomorph, festgestellt.

Zusätzlich sind erhöhte Werte von AOH und AME nachgewiesen, was zu einer ungenügenden Bewertung der Inhaltsstoffe führte. Geschmacklich besticht es durch würzige und fruchtige Noten, Aromen von getrockneten Tomaten, salzig, säuerlich, Basilikum und eine leichte Käsenote. Die Sensorik wurde mit "sehr gut" bewertet.“

Anbieter: Netto Marken-Discount
Preis pro 100 Gramm: 0,68 Euro
Wertgebende Zutaten (Olivenöl / Käse / Pinienkerne): 20 % Olivenöl / 1,6 % Grana Padano / -
Pestizidbelastung: 4 Pestizide in Spuren, darunter Dimethomorph
Mineralölbestandteile: Spuren
Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe: AOH erhöht, AME erhöht
Testergebnis Inhaltsstoffe: ungenügend
Geruch und Geschmack: würzig, fruchtig, nach getrockneten Tomaten, salzig, säuerlich, nach Basilikum, leichte Käsenote
Testergebnis Sensorik: sehr gut
Weitere Mängel: nein
Testergebnis Weitere Mängel: sehr gut
Anmerkungen: Laut Anbieter wurde die Rezeptur hinsichtlich der Ölanteile umgestellt. Die neue Rezeptur sei seit Ende März in den Märkten verfügbar.

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