Ja! Pesto Rosso Test
1 Testbericht aus Fachmagazinen
„Das Pesto Rosso von Rewe (BLM) erhielt insgesamt eine mangelhafte Bewertung. Der Preis beträgt 0,63 Euro pro 100 Gramm und es enthält 2,5 % Olivenöl und 1,5 % Pinienkerne, jedoch keinen Käse. Es wurden Spuren von fünf Pestiziden, darunter Dimethomorph, sowie Spuren von Mineralölbestandteilen festgestellt.
Erhöhte AOH-Werte trugen ebenfalls zur mangelhaften Bewertung der Inhaltsstoffe bei. Geschmacklich ist es würzig und fruchtig, sehr salzig, mit Aromen von getrockneten Tomaten, säuerlich, malzig und einem Hauch von Basilikum. Die Sensorik wurde mit "gut" bewertet. Weitere Mängel umfassen eine zu hohe Abweichung bei der Angabe des Fettgehalts in der Nährwertdeklaration, was ebenfalls zu einer guten Bewertung in dieser Kategorie führte. Laut Anbieter wurde die Rezeptur bezüglich der Ölanteile umgestellt und die neue Version ist seit Ende März erhältlich.“
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