Cucina Nobile Pesto Rosso Test Sauce
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Cucina Nobile Pesto Rosso Test
1 Testbericht aus Fachmagazinen
„Das Pesto Rosso von Aldi Nord / Aldi Süd (Polli) erhielt insgesamt eine mangelhafte Bewertung. Mit einem Preis von 0,63 Euro pro 100 Gramm enthält es 5 % Grana Padano und 1 % Pecorino Romano, jedoch kein Olivenöl und keine Pinienkerne. Es wurden keine Pestizide festgestellt, jedoch sind die Mineralölbestandteile erhöht.
Zudem enthält das Pesto natürliche Aromen und den Farbstoff Zuckerkulör, was zu einer mangelhaften Bewertung der Inhaltsstoffe führte. Geschmacklich wird es als würzig und fruchtig beschrieben, mit Noten von Tomaten, säuerlich, salzig, einer leichten Käsenote und leicht nussig. Die Sensorik wurde mit "sehr gut" bewertet.“
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