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Rewe Bio Pesto Rosso, Naturland Test Sauce

Name: Rewe Bio Pesto Rosso, Naturland
Brand: Rewe
Rating: 10 (1 reviews)

1 Test

10/100·mangelhaft

1 Testbericht zu Rewe Bio Pesto Rosso, Naturland

Rewe Bio Pesto Rosso, Naturland Test

1 Testbericht aus Fachmagazinen

10%

ungenügend

Öko-Test 04/2024 Platz 22 von 27

Öko-Test

„Das Bio Pesto Rosso von Rewe (Bio Organica Italia) wurde insgesamt mit "ungenügend" bewertet. Der Preis beträgt 1,92 Euro pro 100 Gramm und es enthält 17 % Olivenöl, jedoch weder Käse noch Pinienkerne. Es gibt keine Pestizidbelastung, allerdings wurden Spuren von Mineralölbestandteilen festgestellt.

Bedenkliche Inhaltsstoffe wie erhöhte AOH-Werte und stark erhöhte BPA-Werte führten zu einer mangelhaften Bewertung der Inhaltsstoffe. Geschmacklich wird es als säuerlich, leicht würzig, kaum salzig und leicht süßlich beschrieben, insgesamt jedoch unharmonisch mit erkennbaren oxidativen Fettveränderungen. Die Sensorik wurde daher nur als "ausreichend" eingestuft. Weitere Mängel beinhalten eine erhebliche Abweichung bei der Angabe des Fettgehalts in der Nährwertdeklaration.“

Anbieter: Rewe (Bio Organica Italia)

Preis pro 100 Gramm: 1,92 Euro

Wertgebende Zutaten (Olivenöl / Käse / Pinienkerne): 17 % Olivenöl /-/-

Pestizidbelastung: nein

Mineralölbestandteile: Spuren

Weitere bedenkliche und/oder umstrittene Inhaltsstoffe: AOH erhöht, BPA stark erhöht

Testergebnis Inhaltsstoffe: mangelhaft

Geruch und Geschmack: nach getrockneten Tomaten, säuerlich, leicht würzig, kaum salzig, leicht süßlich, insgesamt unharmonisch, oxidative Fettveränderungen erkennbar, Geschmack insgesamt unharmonisch

Testergebnis Sensorik: ausreichend

Weitere Mängel: ja

Testergebnis Weitere Mängel: gut

Anmerkungen: Weiterer Mangel: zu hohe Abweichung bei der Angabe des Fettgehalts in der Nährwertdeklaration.