Schulte-Ufer Charisma i Bratpfanne 28 cm (1638-28 i)

Es ist besonders wichtig, die Gebrauchsanweisung dieser Pfanne genau zu befolgen, insbesondere wenn es um die Reinigung geht. Vermeiden Sie unbedingt die Spülmaschine! Warten Sie, bis die Pfanne abgekühlt ist, bevor Sie sie reinigen, und füllen Sie niemals Wasser in die noch heiße Pfanne, da dies die Beschichtung beschädigen kann. Die Temperaturanzeige (durch rote Färbung am Pfannenstiel erkennbar) ist äußerst praktisch und hilfreich für eine optimale Nutzung. So können Sie Energie sparen und den Herd rechtzeitig je nach Pfanneninhalt ausschalten.

Diese Pfanne ist ein toller Begleiter in der Küche, leicht und handlich. Mit ebenem Boden für den Herd und exzellenter Wärmeleitung auf Induktion. Leicht zu reinigen mit nur einem Tuch. Perfekt!

Die Produkte von Schulte-Ufer haben uns bewiesen, dass sie von erstklassiger Qualität und Haltbarkeit sind. Unser Vorgänger-Pfanne hat jahrelang hervorragend funktioniert, bis sie letztendlich anfing, am unteren Rand anzulaufen. Aus Vorsicht haben wir sie durch eine neue Pfanne von Schulte-Ufer ersetzt - und wir wurden nicht enttäuscht. Die neue Pfanne sieht genauso hochwertig aus wie die alte und hat sogar eine clevere Funktion: Der Griff bleibt schwarz, bis die Pfanne die richtige Temperatur erreicht hat, dann wird er rot und man weiß, dass es losgehen kann. So ist keine Verbrennungsgefahr für die Hand gegeben. Wir sind sehr zufrieden mit unserem Kauf und vergeben daher volle Punktzahl für diese großartige Pfanne.

Wir haben diese Pfanne hauptsächlich für Pfannkuchen und Eier-Braten bei vegetarischen Gerichten gekauft. Wir waren bereits mit einer Pfanne von Schulte-Ufer zufrieden. Es ist praktisch, dass sie anzeigt, wenn die Betriebstemperatur erreicht ist. Die Pfanne erfüllt voll und ganz unsere Erwartungen. Der einzige kleine Makel war eine Delle im Guss, welche jedoch die Benutzung nicht beeinflusst. Alles in allem sind wir zufrieden.

Nach einem Jahr Nutzung ist unsere Pfanne trotz sorgsamer Handhabung stark verzogen. Trotz vermeiden von Überhitzung oder leerem Aufsetzen auf dem Kochfeld, liegt sie nun uneben auf unserem Induktionsherd.

Diese Pfanne aus Aluguss enttäuscht aufgrund ihres wölbenden Bodens nach dem Erhitzen. Dadurch läuft das Bratfett zum Rand, was die Handhabung erschwert. Eine preiswertere Alternative mit ähnlichem Effekt wäre wohl ebenso effektiv. Leider keine Empfehlung von mir für diese Pfanne.