Pfannen für Cerankochfelder Test
FAKTEN: Die besten Pfannen für Cerankochfelder mit Testberichte & Bewertungen
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Produkte
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Testberichte
84 / 100
∅-Note
24.652
Meinungen
4,2
∅-Bewertung
Pfannen für Cerankochfelder sind speziell dafür konzipiert, die gleichmäßige und effiziente Wärmeübertragung dieser modernen Kochfeldart optimal zu nutzen. Wichtig ist hierbei, dass die Pfannenböden flach und glatt sind, um eine maximale Kontaktfläche mit dem Cerankochfeld zu gewährleisten und Kratzer zu vermeiden. Materialien wie Edelstahl, Gusseisen oder beschichtetes Aluminium sind beliebt, da sie eine gute Wärmeleitung bieten und gleichzeitig robust genug sind, um den Anforderungen des täglichen Kochens standzuhalten.
- Materialkompatibilität: Speziell für die gleichmäßige Wärmeleitung und -verteilung auf Cerankochfeldern optimiert.
- Kratzfestigkeit: Harte Oberflächenbeschichtungen verhindern Kratzer auf dem Cerankochfeld und sorgen für Langlebigkeit der Pfanne.
- Energieeffizienz: Effiziente Wärmeaufnahme und -speicherung für schnelleres Kochen und geringeren Energieverbrauch.
- Leichte Reinigung: Glattes Material erleichtert die Reinigung und Pflege der Pfannen.
- Vielseitige Nutzung: Geeignet für eine Vielzahl von Kochmethoden, von scharfem Anbraten bis hin zu schonendem Schmoren.
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- geeignet für: Cerankochfeld
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Hersteller
- Krüger 75
- Le Creuset 68
- WMF 54
- WOLL 45
- Schulte-Ufer 38
- AMT Gastroguss 24
- Ballarini 24
- Alessi 1
- BAF 2
- Beka 4
- Berndes 16
- chg 4
- CS Kochsysteme 1
- de Buyer 20
- Durandal 1
- Elo TouchSystems 9
- elta 1
- Eva solo 1
- Fissler 9
- Garcima 1
- Gastrolux 7
- GENIUS GmbH 2
- Gräwe 4
- GSW 4
- ILSA 1
- JOHANN LAFER 1
- Kela 4
- KING 2
- Kopf 1
- Kuhn Rikon 3
- Küchenprofi 1
- Lodge 3
- Media Shop 1
- NEFF 1
- Paella World 1
- Pinti Inox 1
- Primus 1
- Riess 14
- Rohe Germany 2
- Rösle 3
- Sambonet 1
- Siemens 3
- Silit 13
- Skeppshult 1
- Staub 11
- Stoneline 14
- STONELINE® FUTURE 1
- Tefal 22
- Tornwaldschmiede 1
- Turk 17
- Zwilling 10
Produkttyp
- Bratpfanne 402
- Induktionspfanne 333
- Servierpfanne 91
- Schmorpfanne 89
- Gusseisen-Pfanne 74
- Grillpfanne 53
- Keramikpfanne 46
- Eisenpfanne 43
- schmiedeeiserne Pfanne 42
- Pfannen-Set 18
- Crepes-Pfanne 21
- Sauteuse 27
- Paellapfanne 3
- Fischpfanne 5
- Pfannkuchenpfanne 1
- Blinipfanne 1
- Eierpfanne 2
- Schnellbratpfanne 2
Farbe
- schwarz 305
- silber 166
- grau 99
- rot 21
- weiß 3
- blau 17
- anthrazit 12
- grün 2
- edelstahlfarben 18
- braun 5
- orange 6
- gelb 3
- bronze 3
geeignet für
- Elektrokochfeld 546
- Induktionskochfeld 468
- Glaskeramikkochfeld 278
- Backofen 350
- Halogenkochfeld 524
- Grill 37
- offene Flamme 1
Eigenschaften
- Aufhänge-Öse 334
- spülmaschinengeeignet 255
- Schüttrand 351
- kratzfest 252
- gleichmäßige Wärmeverteilung 285
- backofenfest 211
- energiesparender Boden 191
- wärmeabweisende Griffe 182
- Deckel 60
- schnittfest 128
- rostfrei 95
- abnehmbarer Griff 58
- Thermo-Spot 20
- Gegengriff 49
- Stielgriff 60
- ergonomischer Griff 26
- nickelfrei 24
- Seitengriffe 20
- Temperaturanzeiger 14
- poliert 42
- Sandwichboden 5
- geschmacksneutral 34
- Thermopoint 23
- Schnaupe 30
- abriebfest 13
- Kapselboden 7
- Abgießfunktion 7
- Allherdboden 12
- Innenskalierung 12
- säurefest 23
- Hakenstiel 12
- schnelle Wärmeverteilung 2
- Messskala 1
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 3
Material
- Aluminium 212
- Edelstahl 158
- Eisen 164
- Aluguss 141
- Gusseisen 105
- Keramik 16
- Stahl 26
- Emaille 28
- Aluminiumguss 53
- Kupfer 18
- Granit 6
- Titan 4
- Leichtmetall 7
- Silargan 10
- Stahlkeramik 7
Beschichtung
- Antihaft-Beschichtung 398
- PFOA-freie Beschichtung 196
- Keramik-Beschichtung 81
- PTFE-freie Beschichtung 106
- Granit-Beschichtung 72
- emailliert 72
- steinbeschichtet 12
Form
- rund 465
- eckig 66
- quadratisch 58
- rechteckig 6
- oval 8
Durchmesser
- 16 cm 8
- 18 cm 2
- 20 cm 123
- 22 cm 2
- 23 cm 4
- 24 cm 140
- 25 cm 3
- 26 cm 43
- 27 cm 4
- 28 cm 187
- 30 cm 9
- 32 cm 33
- 36 cm 3
- 40 cm 1
- Zeigt im Test beeindruckende technologische Fähigkeiten.
- Reinigung - gelingt einfach und kann per Hand erfolgen
- Granitium-Beschichtung
- tropffreies Ausgießen
- Granitium-Beschichtung
- Granitium-Beschichtung
- schnelles Aufheizen
- einfach zu reinigen
- Griff abnehmbar
- für alle Herdarten geeignet
- ordentliche Verarbeitung
- gute Antihaftbeschichtung
- geringes Gewicht
- sehr gutes Verhalten beim Anbraten
- Griff abnehmbar
- gutes Anbratverhalten
- sehr gut beim Anbraten
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Ratgeber
Platz 1: WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm
Die richtige Pfanne für Ihr Cerankochfeld finden
Die Wahl der richtigen Pfanne für Glaskeramik oder Ceran ist entscheidend, um die bestmöglichen Kochergebnisse zu erzielen und gleichzeitig die Oberfläche Ihres Kochfelds zu schützen. Cerankochfelder, auch bekannt als Glaskeramikkochfelder, unterscheiden sich von anderen Kochfeldarten wie Induktion oder Gas in Bezug auf die Wärmeübertragung und die Anforderungen an das Kochgeschirr.
Grundlagen der Pfannenauswahl
Es eignen sich am besten Alternativen mit einem glatten, flachen Boden, der eine optimale Wärmeleitung gewährleistet. Materialien und Bodenbeschaffenheit spielen eine entscheidende Rolle, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu sichern und Kratzer auf der Glasoberfläche zu vermeiden.
Platz 2: Elo Granit Evolution Bratpfanne 28 cm
Was sind die besten Pfannenmaterialien für Cerankochfelder?
Gusseisen, Edelstahl und beschichtetes Aluminium zählen zu den geeigneten Materialien. Jedes Material bietet spezifische Vorteile in Bezug auf Wärmespeicherung und -verteilung, jedoch ist es wichtig, dass der Boden flach und glatt ist, um direkten Kontakt mit dem Kochfeld zu ermöglichen.
Funktioniert eine Gusseisenpfannen auf dem Cerankochfeld?
Gusseisenpfannen sind für ihre hervorragende Wärmespeicherung bekannt, können jedoch schwer sein und bei unsachgemäßer Handhabung Kratzer auf dem Ceran hinterlassen. Verwenden Sie Gusseisenpfannen mit Vorsicht und heben Sie sie immer an, anstatt sie über die Oberfläche zu schieben.
Platz 3: Ballarini Bari Bratpfanne 28 cm
Asiatische Küche zu Hause mit Wok-Pfannen
Für die Verwendung eines Woks auf einem Cerankochfeld sollten Sie einen Wok mit flachem Boden wählen, um eine ausreichende Kontaktfläche für die Wärmeübertragung zu gewährleisten. Traditionelle runde Woks sind weniger geeignet, da sie nicht stabil auf dem flachen Kochfeld stehen.
Funktionieren Induktionspfannen auf dem Ceranherd?
Induktionspfannen können auf Glaskeramikkochfeldern verwendet werden, solange sie einen für Glaskeramikkochfelder geeigneten Boden haben. Die Induktionstechnologie selbst ist jedoch nicht mit Cerankochfeldern kompatibel, da sie eine spezielle magnetische Wirkung für die Wärmeerzeugung benötigt.
Perfekt gebratenes jedes Mal
Bratpfannen mit einer Antihaftbeschichtung oder aus Edelstahl sind ideal für Ceranfelder, da sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung ermöglichen und leicht zu reinigen sind. Achten Sie auf die Herstellerangaben, um sicherzustellen, dass die Pfanne cerankochfeldgeeignet ist.
Pfannensets speziell für Cerankochfelder: Die Investition wert?
Ein Set, das speziell für die Verwendung auf Ceranfeldern konzipiert ist, kann eine gute Investition sein, insbesondere wenn Sie Ihre Küchenausstattung erneuern möchten. Diese Sets sind so gestaltet, dass sie die Bedürfnisse verschiedener Kochstile abdecken und eine optimale Leistung auf dem Kochfeld bieten.
Kann jede Pfanne auf einem Cerankochfeld verwendet werden?
Grundsätzlich können die meisten Universalpfannen auf einem Ceranfeld verwendet werden, solange sie einen flachen und glatten Boden haben, um eine effiziente Wärmeübertragung zu gewährleisten und die Oberfläche des Kochfelds nicht zu zerkratzen. Wichtig ist, Materialien zu wählen, die die Wärme gut leiten und verteilen.
Wie erkenne ich, ob eine Pfanne für Cerankochfelder geeignet ist?
Um zu erkennen, ob ein Modell geeignet ist, überprüfen Sie, ob der Boden flach und glatt ist, um eine optimale Wärmeübertragung und Kratzfreiheit zu gewährleisten. Viele Hersteller kennzeichnen ihre Produkte zudem mit Symbolen oder Hinweisen auf der Verpackung oder direkt auf der Pfanne.
Pfannen für Cerankochfelder Test: Welche Pfannen für Cerankochfelder sind die besten oder Testsieger?
- Platz: 1: WMF Profi Resist Stielpfanne 28 cm
- Platz: 2: Elo Granit Evolution Bratpfanne 28 cm
- Platz: 3: Ballarini Bari Bratpfanne 28 cm
- Platz: 4: WMF Durado Stielpfanne 28 cm
- Platz: 5: Ballarini Bari Bratpfanne 20 cm
- Platz: 6: Ballarini Bari Bratpfanne 24 cm
- Platz: 7: Schulte-Ufer Romana Bratpfanne XXStrong 28 cm
- Platz: 8: WMF PermaDur Premium Pfanne 28 cm
- Platz: 9: Norbert Woll Woll Diamond Lite Gusspfanne 28 cm (1528DPI)
- Platz: 10: Ballarini 9N5F-0.28 Bologna Bratpfanne 28 cm
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