Schmorpfannen

FAKTEN: Die besten Schmorpfannen Test, Erfahrungen & Bewertungen

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Testberichte

90 / 100

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6.686

Meinungen

4,3

∅-Bewertung

Platz 1: WMF Fusiontec Schmorpfanne 28 cm Rose Quartz

Wenn Sie schon einmal etwas in einer Pfanne gebraten haben, wissen Sie, wie wichtig eine qualitativ hochwertige und langlebige Pfanne ist. Schmoren ist eine beliebte Technik zum Garen vieler verschiedener Dinge, und eine gut gemachte Pfanne trägt dazu bei, dass Ihr Essen gleichmäßig und mit der richtigen Temperatur gegart wird. Schmoren ist eine Garmethode, bei der das Fleisch direkt in einer Pfanne bei geringer Hitze gegart wird. Das Ziel ist es, das Fleisch zu garen, bis es zart ist, und dann die Hitze zu reduzieren, damit das Fleisch in seinem eigenen Saft schmoren kann. Diese Technik wird häufig zum Garen von Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch oder Gemüse verwendet. .

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Produkttyp: Schmorpfanne
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Hersteller

Tefal 39
Schulte-Ufer 32
Berndes 23
Ballarini 18
Le Creuset 18
Pentole Agnelli 17
AMT 1
AMT Gastroguss 7
BAF 5
Baumalu 4
Berghoff 1
BerlingerHaus 1
BIOL 1
Bra 2
Bsf 1
Carl Schmidt Sohn 1
Cheffinger 1
Contacto 9
Cookut 4
Cristel 1
CS Kochsysteme 5
de Buyer 14
Demeyere 1
ELO 10
Elo TouchSystems 1
Eurolux 6
Eva solo 1
Eva Trio 1
Fiskars 4
Garcima 1
Gastrolux 1
Greenchef 1
GreenPan 4
GSW 3
Haushalt International 1
Henssler 1
Jamie Oliver 1
Kela 5
Kelomat 2
KING 5
Krüger 11
Küchenprofi 6
Lodge 1
Michelino 1
Mäser 1
Norbert Woll 3
Orbegozo 3
Riess 6
Rohe 1
ScanPan 4
SEB 1
SILBERTHAL 1
Silit 7
Sitram 1
Skeppshult 3
Smeg 3
Spring International 2
Stanley Rogers 1
Staub 2
Stoneline 5
STONELINE® FUTURE 1
Tescoma 1
Tornwald-Schmiede 1
Turk 9
Vogue 1
W. Hoffmann 1
Warimex Stoneline 7
Westinghouse 2
WMF 15
WOLL 7
Zwilling 5

Produkttyp

Bratpfanne 76
Induktionspfanne 213
Servierpfanne 68
Gusseisen-Pfanne 13
Grillpfanne 5
Keramikpfanne 21
Eisenpfanne 22
schmiedeeiserne Pfanne 10
Pfannen-Set 1
Sauteuse 24

Farbe

schwarz 165
silber 69
grau 42
rot 14
weiß 6
blau 1
anthrazit 6
grün 2
edelstahlfarben 2
braun 2
orange 3
lila 1

geeignet für

Gaskochfeld 280
Elektrokochfeld 276
Induktionskochfeld 243
Glaskeramikkochfeld 51
Backofen 124
Halogenkochfeld 93
Cerankochfeld 91
Grill 5

Eigenschaften

Aufhänge-Öse 54
spülmaschinengeeignet 160
Schüttrand 81
kratzfest 112
gleichmäßige Wärmeverteilung 73
backofenfest 40
energiesparender Boden 46
wärmeabweisende Griffe 33
Deckel 96
schnittfest 25
rostfrei 33
abnehmbarer Griff 22
Thermo-Spot 10
Gegengriff 13
Stielgriff 12
ergonomischer Griff 7
nickelfrei 11
Seitengriffe 4
Temperaturanzeiger 1
poliert 12
Sandwichboden 1
geschmacksneutral 10
Schnaupe 1
abriebfest 2
Kapselboden 1
Abgießfunktion 2
Allherdboden 7
Innenskalierung 6
säurefest 5
Hakenstiel 3
schnelle Wärmeverteilung 5

Testsieger

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Material

Aluminium 152
Edelstahl 64
Eisen 54
Aluguss 74
Gusseisen 38
Keramik 20
Stahl 11
Emaille 5
Aluminiumguss 15
Kupfer 8
Granit 3
Titan 1
Leichtmetall 1
Silargan 7
Stahlkeramik 5

Beschichtung

Antihaft-Beschichtung 209
PFOA-freie Beschichtung 69
Keramik-Beschichtung 38
PTFE-freie Beschichtung 21
Granit-Beschichtung 33
emailliert 11
steinbeschichtet 4

Form

rund 318
eckig 8
quadratisch 6
rechteckig 2
oval 1

Durchmesser

18 cm 1
20 cm 38
24 cm 94
25 cm 3
26 cm 26
27 cm 1
28 cm 147
30 cm 8
32 cm 18
36 cm 3
40 cm 4

WMF Fusiontec Schmorpfanne 28 cm Rose Quartz ab 159,10 €

94 / 100 1 Test Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld kratzfest, spülmaschinengeeignet Durchmesser: 28 cm

Fusiontec-Mineral Beschichtung

Berndes Schmorpfanne Balance Induction Enduro Aluminium 28 cm ab 64,98 €

85 / 100 1 Test

ferromagnetischer Induktionsboden

Berndes Bonanza Induction Schmorpfanne 28 cm (071328) ab 114,99 €

90 / 100 2 Tests Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Herd mit Cerankochfeld, Herd mit Gaskochfeld, Herd mit Halogenkochfeld, Herd mit Induktionskochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluguss PFOA frei, antihaftbeschichtet, gleichmäßige Wärmeverteilung, induktionsgeeignet

ordentliche Verarbeitung

Ballarini Salina Schmorpfanne mit Deckel 28 cm Aluminium ab 74,90 €

Material: Aluminium antihaftbeschichtet, kratzfest, spülmaschinengeeignet Durchmesser: 28 cm

Spring Vulcano Gratinplatte XL 28 cm hoch ab 75,62 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld antihaftbeschichtet, kratzfest Durchmesser: 28 cm

Riess Oma's Schmorpfanne mit Glasdeckel 24cm schwarz ab 46,95 €

Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd Material: Eisen, Emaille spülmaschinengeeignet

Elo Schmorpfanne Relief Ø28cm grau ab 73,99 €

Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Induktionskochfeld Material: Edelstahl antihaftbeschichtet, kratzfest, rostfrei, spülmaschinengeeignet

Tefal Jamie Oliver Essentials Schmorpfanne 25cm mit Deckel ab 39,30 €

Material: Edelstahl spülmaschinengeeignet Durchmesser: 25 cm

Tefal Pfanne Excellence 30 cm ab 43,99 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluminium antihaftbeschichtet, kratzfest, spülmaschinengeeignet

Mäser 931593 Leonis Schmorpfanne 24cm Schwarz ab 33,03 €

Material: Aluminium Durchmesser: 24 cm

Tefal Hard Titanium Pro Schmorpfanne mit Deckel (28cm) schwarz ab 82,32 €

Durchmesser: 28 cm mit Deckel

WMF Platinum Fusiontec 4,1 L (28 cm) ab 151,99 €

Geeignet für: Gasherd Material: Edelstahl kratzfest, spülmaschinengeeignet

Ratgeber Schmorpfannen

Warum eine Schmorpfanne kaufen?

Was ist Schmoren?

Schmoren ist eine Garmethode, bei der das Fleisch direkt in einer Pfanne bei geringer Hitze gegart wird. Das Ziel ist es, das Fleisch zu garen, bis es zart ist, und dann die Hitze zu reduzieren, damit das Fleisch in seinem eigenen Saft schmoren kann. Diese Technik wird häufig zum Garen von Huhn, Schweinefleisch, Rindfleisch, Fisch oder Gemüse verwendet.

Platz 1: WMF Fusiontec Schmorpfanne 28 cm Rose Quartz

Fusiontec-Mineral Beschichtung
30 Jahre Garantie

Pfannen Vergleich

Berndes Pfannen
Gusseisen-Pfanne
Pfannen blau
Kratzfeste Pfannen

Warum eine Schmorpfanne verwenden?

Es gibt verschiedene Gründe, warum Sie eine Schmorpfanne verwenden sollten. Der erste Grund ist, dass Schmoren eine beliebte Technik zum Garen vieler verschiedener Dinge ist. Eine gut gemachte Pfanne sorgt dafür, dass Ihr Essen gleichmäßig und mit der richtigen Temperatur gegart wird, was Ihnen in der Küche Zeit und Geld sparen kann. Außerdem ist das Schmoren eine gute Methode, um verschiedene Fleischsorten oder Gemüse zu garen. Durch das Schmoren bei niedriger Hitze bleiben die Aromen und die Textur erhalten, und das Fleisch wird zarter.

Schmorpfannen Test: Welche Schmorpfannen sind die besten oder Testsieger?

Platz 1: WMF Fusiontec Schmorpfanne 28 cm Rose Quartz
Platz 2: Berndes Schmorpfanne Balance Induction Enduro Aluminium 28 cm
Platz 3: Berndes Bonanza Induction Schmorpfanne 28 cm (071328)
Platz 4: Ballarini Salina Schmorpfanne mit Deckel 28 cm Aluminium
Platz 5: Spring Vulcano Gratinplatte XL 28 cm hoch
Platz 6: Riess Oma's Schmorpfanne mit Glasdeckel 24cm schwarz
Platz 7: Elo Schmorpfanne Relief Ø28cm grau
Platz 8: Tefal Jamie Oliver Essentials Schmorpfanne 25cm mit Deckel
Platz 9: Tefal Pfanne Excellence 30 cm
Platz 10: Mäser 931593 Leonis Schmorpfanne 24cm Schwarz

Riess Omas's Schmorpfanne mit Glasdeckel (28 cm) ab 55,95 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd Material: Emaille kratzfest

Kela Schmorpfanne Stella Nova 28cm schwarz ab 79,96 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd spülmaschinengeeignet Durchmesser: 28 cm

Berndes b.green Schmorpfanne mit Deckel 28 cm ab 82,29 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluminium energiesparend, kratzfest, spülmaschinengeeignet

Tefal Pfanne Excellence 24 cm ab 39,99 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluminium antihaftbeschichtet, kratzfest, spülmaschinengeeignet

Tefal Pfanne Excellence 20 cm ab 29,99 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluminium antihaftbeschichtet, kratzfest, spülmaschinengeeignet

Elo Granit Evolution Schmorpfanne (24 cm) schwarz ab 49,99 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd Material: Aluminium spülmaschinengeeignet

Berndes Bratpfanne ALU CLICK INDUCTION hoch 28cm ab 21,01 €

Geeignet für: Backofen, Induktionskochfeld Material: Aluminium Durchmesser: 28 cm

Schulte-Ufer Green Life EDENA Schmorpfanne 28cm ab 109,00 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld Material: Edelstahl antihaftbeschichtet

Stoneline Gourmundo mit echten Steinpartikeln (28 cm) ab 64,95 €

Geeignet für: Gasherd Material: Aluminium kratzfest, spülmaschinengeeignet

Kela Schmorpfanne Stella Nova 32cm schwarz ab 49,99 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd Material: Aluminium spülmaschinengeeignet

Ballarini Avola Schmorpfanne Aluminium 28 cm ab 47,96 €

Material: Aluminium spülmaschinengeeignet

Riess 3545-385 ab 73,74 €

A Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Induktionskochfeld Material: Keramik Durchmesser: 28 cm

Ballarini Salina Schmorpfanne 28 cm Aluminium ab 71,99 €

Geeignet für: Gasherd Material: Aluminium kratzfest, spülmaschinengeeignet

Tefal Pfanne Excellence 28 cm ab 42,24 €

Geeignet für: Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld Material: Aluminium antihaftbeschichtet, kratzfest, spülmaschinengeeignet

Henssler SCHNELLE NUMMER Schmorpfanne Ø26cm ab 59,99 €

Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Induktionskochfeld Material: Aluminium antihaftbeschichtet, kratzfest, rostfrei, spülmaschinengeeignet

Schulte-Ufer GastroSus Industar Schmorpfanne 32 cm (163048-32) ab 69,67 €

Geeignet für: Backofen, Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Induktionskochfeld Material: Edelstahl antihaftbeschichtet, energiesparend, spülmaschinengeeignet