Silit Professional Brat- und Servierpfanne 24 cm

Dies ist bereits meine zweite Pfanne dieses Modells, diesmal in der Größe 24 cm. Die Beschichtung ist äußerst strapazierfähig, gibt keine schädlichen Stoffe ab und bleibt kratzfrei. Die Wärmeverteilung ist optimal, auch auf ungleichmäßig beheizten Herdplatten. Außerdem überzeugt das Design, sodass die Pfanne sogar auf den Tisch gestellt werden kann.

Silargan besticht mit seinem einzigartigen Geschmack und den köstlichen Röstaromen, die es erzeugt. Dank der Beschichtung bleibt das Bratgut immer saftig und behält seine perfekte Konsistenz. Früher habe ich ausschließlich im Sico angebraten, aber seit ich die Silargan-Pfanne habe, verwende ich sie immer öfter. Ob als Paella-Pfanne oder im Backofen – sie überzeugt in jeder Hinsicht. Einziger Kritikpunkt ist, dass sich bei meiner Pfanne eine der Ösen am Henkel gelöst hat und dieser nun etwas wackelt. Vielleicht sollte ich ihn reparieren lassen, aber das ändert nichts an der Top-Qualität des Kochgeschirrs. Einfach klasse!

Silit ist eine verlässliche Marke und die kleine "Emma" ist genauso hochwertig wie ihre größeren Geschwister. Dank der Kompatibilität mit anderen Töpfen der Topfserie ist sie vielseitig einsetzbar. Der kratzfeste Boden und die hitzeresistenten Griffe machen sie besonders benutzerfreundlich. Zudem ist sie backofenfest. Mit Silit habe ich bislang nur positive Erfahrungen gemacht und kann die Marke uneingeschränkt empfehlen. :-)))

Diese extra große Pfanne eignet sich nicht nur zum Braten und Kochen, sondern auch zum Servieren von Speisen oder sogar als Backform im Backofen. Ideal, wenn Sie häufiger für viele Gäste kochen. Bitte beachten Sie, dass ein großes Induktionsfeld erforderlich ist. Ideal für jede Küche!

Diese Pfanne ist relativ schwer im Vergleich zu anderen Modellen, jedoch beeinträchtigt mich das nicht, da sie normalerweise nicht lange in der Hand gehalten wird. Anfangs musste ich mich etwas umgewöhnen und beispielsweise früher herunterschalten, aber mittlerweile komme ich gut damit zurecht. Das Fleisch haftet gerne an, was dazu führen kann, dass es meiner Meinung nach zu trocken wird, wenn man wartet, bis es sich von alleine löst. Trotzdem lässt sich die Pfanne recht einfach reinigen, indem man sie kurz einweicht und ein Reinigungsmittel für Glaskeramik verwendet. Insgesamt bin ich zufrieden damit.

Die WMF Emaillierte Bratpfanne ist langlebig und leicht zu reinigen. Mit einer harten "Beschichtung" und weiterentwickelter Emaillierung hält sie jahrelang. Sie funktioniert sowohl auf dem E-Herd als auch auf dem Holzherd einwandfrei. Das Bratgut löst sich leicht vom Boden und die Pfanne sieht nach dem Reinigen aus wie neu. Der Glasdeckel vom Bratentopf passt perfekt. Handwäsche ist ausreichend, die Pfanne verträgt keinen Geschirrspüler. Ein leichter weißlicher Schleier lässt sich einfach entfernen. Perfekte Pfanne für köstliche Gerichte, die 50 Jahre halten wird.