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Güde Küchenmesser mit Stahlklinge Test

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Produkttyp

  • Allzweckmesser 21
  • Kochmesser 13
  • Brotmesser 6
  • Gemüsemesser 7
  • Santokumesser 4
  • Fleischmesser 3
  • Filetiermesser 4
  • Schälmesser 1
  • Spickmesser 5
  • Schinkenmesser 4
  • Steakmesser 1
  • Käsemesser 2
  • Tomatenmesser 3
  • Hackmesser 1
  • chinesisches Kochmesser 4
  • Brötchenmesser 5
  • Zubereitungsmesser 2

Eigenschaften

  • rostfrei 49
  • spülmaschinengeeignet 36
  • ergonomischer Griff 1
  • geschmiedet 49
  • eisgehärtet 48
  • genietete Griffschalen 2
  • poliert 27
  • handgeschärft 47
  • flexibel 2
  • langlebig 5
  • handgeschmiedet 28

Farbe

  • schwarz 16
  • silber 14
  • grau 24
  • braun 17
  • rot 1
  • olive 14
  • hautfarben 2
  • transparent 6
  • beige 1

geeignet für

  • Gemüse 3
  • Brot 5
  • Baguette 5
  • Brötchen 5
  • Käse 1

Griffmaterial

  • Kunststoff 16
  • Holz 35
  • Knochen 19
  • Edelstahl 4
  • Olivenholz 15
  • Walnussholz 1
  • Eichenholz 8
  • Grenadill 5
  • Fasseiche 6
  • Birkenholz 1
  • Kirschbaum 3
  • Ebenholz 2

Klingenmaterial

  • Edelstahl 12
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 43
  • Damaszener-Stahl 1
  • Spezialklingenstahl 2
  • Keramik 6
  • Messerstahl 1

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 22
  • Wellenschliff 9
  • Kullenschliff 2
  • Sägeschliff 4
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