Zwilling ZWILLING Pro Bratpfanne 18/10 Edelstahl silber 24 cm

Sehr zufrieden: Für Induktion erhitzt die Pfanne extrem schnell und verteilt die Wärme bis zum Rand gleichmäßig. Etwas schwer für zierliche Hände, aber gut ausbalanciert und liegt sicher in der Hand. Pflegeleicht zu reinigen; nach längerem Gebrauch empfiehlt sich gelegentlich ein Edelstahlreiniger.

Dies ist eine großartige Pfanne, die ich empfehlen kann. Der Durchmesser von 24 cm passt gut für eine bis zwei Personen für schnelle Mahlzeiten. Mit der richtigen Technik kann ich Spiegeleier ohne jegliches Anhaften zubereiten - scheint ein hochwertiger Stahl zu sein. Die Pfanne ist aufgrund ihrer Konstruktion aus drei Metallschichten (Stahl-Alu-Stahl) etwas schwer.

Aber diese Masse aus Stahl sorgt für eine ausgezeichnete Wärmeverteilung, die für gutes Kochen unerlässlich ist. Ich bin dabei, alle 'Antihaft'-Pfannen durch Edelstahlpfannen zu ersetzen. Tolle Pfanne, die möglicherweise ewig hält.