ZWILLING FORGE Eisenpfanne Ø24cm

Diese Pfanne eignet sich perfekt zum scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit einer ordentlichen Patina macht das Kochen noch mehr Spaß. Die Vorbereitung mit Leinöl ist einfach und sorgt für eine durchgehende schwarze Patina. Knusprige Bratkartoffeln gelingen genauso gut wie fettarme Pfannkuchen. Der absolut plane Boden verteilt die Hitze gleichmäßig. Um die Patina zu erhalten, ist es wichtig, die Pfanne nur zum Anbraten zu nutzen und keine sauren Lebensmittel darin zu kochen. So bleibt die Pfanne lange einsatzbereit. Mit dieser Pfanne macht das Kochen jede Mahlzeit zu einem Genuss.

Die Eisenpfanne ohne Antihaftbeschichtung ist ein Muss für jeden Kochliebhaber. Mit ihrer Langlebigkeit und Unempfindlichkeit gegen hohe Temperaturen werden Sie für immer ein zuverlässiges Kochutensil haben. Im Gegensatz zu modernen Pfannen, die regelmäßig ersetzt werden müssen, werden Sie mit der Eisenpfanne absolut zufrieden sein. Nach kurzer Eingewöhnung gelingt Ihnen jedes Gericht mühelos.

Dieses Pfannenset für Outdoor-Aktivitäten ist ideal zum Kochen über offenem Feuer oder einem Lagerfeuer. Der lange Griff sorgt dafür, dass die Pfanne sicher gehalten werden kann. Obwohl die Pfanne bereits geölt geliefert wird, empfehle ich, sie gründlich zu reinigen und erneut mit Leinöl zu behandeln, um die Lebensdauer zu verlängern. Backen Sie sie dann für 15-20 Minuten bei 200 Grad im Ofen ein oder noch besser über dem Feuer. Ein vielseitiges und praktisches Produkt für alle Outdoor-Abenteuer!

Als Anfänger im Bereich des Einbrennens bin ich frustriert, dass meine Hand nach jedem Gebrauch des Griffs schwarz wird. Minuspunkt für fehlende Informationen darüber.

Die Stahlblechpfanne von Zwilling erfordert ein gründliches Einbrennen, um eine gleichmäÃu009fige Beschichtung zu gewährleisten. Trotz glatter Oberfläche blättert die Beschichtung bei zu glatter Oberfläche ab, was zu schwarzen Flocken in der SoÃu009fe führen kann. Für optimalen Gebrauch ist es empfehlenswert, die Oberfläche vorher anzurauhen. Letztendlich möchte der Rezensent darauf hinweisen, dass die Pfanne etwas unfertig wirken kann und eine gewisse Vorbereitung erfordert, um beste Ergebnisse zu erzielen.

Diese Eisenpfanne von Zwilling war eine Enttäuschung. Schon beim Auspacken war sie nicht plan auf der Herdplatte und der Griff war viel zu dick und zu lang. Zusammen mit dem runden Boden blieb nur ein kleiner Bereich der Pfanne auf der Herdplatte. Das Design scheint von jemandem erstellt worden zu sein, der noch nie in einer Küche gestanden hat. Von einer Marke wie Zwilling hätte ich mehr erwartet. Leider ist diese Pfanne weder für Anfänger noch für Profis geeignet. Die positiven Bewertungen müssen wahrscheinlich viel Geld gekostet haben. Insgesamt war ich sehr enttäuscht von der Qualität dieser Pfanne und rate jedem davon ab, sie zu kaufen. Finger weg von diesem Chinaschrott!