Küchenprofi Provence Bratpfanne hoch 28 cm

Zweiteingang bestätigt: Die gusseiserne Küchenprofi-Pfanne überzeugt durch langlebige Qualität und durchdachtes Design. Besonders hervorzuheben ist der Edelstahlgriff — bleibt auf dem Herd kühl, ist ofenfest und vermeidet die Nachteile von Holz- oder.

Ich benutze die Pfanne seit Monaten und bin sehr zufrieden: Sie brät gusseisenähnlich und erreicht ideale Brattemperaturen selbst bei niedriger Flamme. Das Gewicht ist hoch, daher nur eingeschränkt für Personen mit wenig Kraft geeignet, bietet aber dafür.

Nach mehreren Wochen Nutzung klebt die 24-cm-Pfanne ständig – alles haftet beim Braten, unabhängig von den Zutaten. Die 28-cm-Pfanne überzeugt hingegen mit hervorragender Antihaftbeschichtung. Tipp: 24er Modell nicht empfehlenswert.

Die Gusseisenpfanne wirkt hochwertig und angenehm schwer. Innen wie außen emailliert, haftet kaum etwas – gute Antihaft-Eigenschaften. Abzug von drei Sternen, weil sie sowohl kalt als auch heiß nicht völlig plan auf der Herdplatte liegt und leicht.