De Buyer Prima Matera Pfanne 28 cm Bratpfanne

Als semi-professioneller Hobbykoch bin ich sehr anspruchsvoll mit meiner Ausrüstung. De Buyer ist eine Top-Marke, aber diese Prima Matera Pfanne ist der Ferrari unter den Pfannen. Besser geht es nicht. Perfekte Wärmeleitung und -haltung, kein Ankleben des Garguts, gleichmäßiges Durchkochen auf niedriger Stufe - kein Bedarf an einem Ofen.

Das Design ist ein Blickfang, der Kaltgriff liegt super in der Hand. Allerdings ist die Pfanne ziemlich schwer und nicht für einhändiges Halten geeignet. Nicht ideal für Spiegeleier, aber die Flecken auf der Kupferaußenseite sind ein Schmuckstück, das Profis gerne behalten. That's cooking! Keywords: Pfanne, De Buyer, Prima Matera, Gargut, Wärmeleitung, Kaltgriff, Profi, Kochen, Hobby, Ausrüstung.

Eine schnelle und zuverlässige Lieferung von Amazon, die Wärmeverteilung dieser Induktionspfanne ist hervorragend. Die Pfanne ist hochwertig verarbeitet, jedoch etwas schwerer. Wer bereit ist, etwas mehr für das Design zu bezahlen, wird mit dieser Pfanne zufrieden sein. Ein Minuspunkt ist der schwer zu entfernende Aufkleber im Pfanneninneren, der Rückstände hinterlässt. Dies mindert leider die Freude am Produkt, trotzdem verdient die Pfanne aufgrund ihrer eigentlichen Eigenschaften 5 Sterne.

Ausgesprochen hochwertige Pfanne mit hervorragender Wärmeverteilung, leider sehr schwer, was aber in der Natur der Sache liegt. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

Kochleistung, Haptik. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.