RIESS Classic Gourmetpfanne 28 cm Schwarzemaille Bratpfanne

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  • Universelle Herdeignung für Induktion, Gas, Elektro, Glaskeramik und Halogenkochfelder
  • 28 cm Durchmesser bietet Platz für Familienportionen und vielseitige Gerichte
  • Emaillierte Antihaftbeschichtung reduziert Fettbedarf und vereinfacht Reinigung
  • Nickelfreies Material geeignet für Allergiker und empfindliche Personen
  • Schüttrand ermöglicht tropffreies Ausgießen von Soßen und Bratensaft
  • Runde Form sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung beim Braten
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* Daten vom 08.06.2026 01:39 Uhr.

Testbericht RIESS Classic Gourmetpfanne 28 cm Schwarzemaille

RIESS Classic Gourmetpfanne 28 cm Schwarzemaille – universell auf allen Herdarten einsetzbar

Diese Bratpfanne arbeitet auf jedem Kochfeld zuverlässig – vom klassischen Gasherd über moderne Glaskeramik bis zum Induktionskochfeld. Die emaillierte Oberfläche kombiniert Antihafteigenschaften mit der robusten Langlebigkeit von Emaille. Der 28 cm Durchmesser bietet ausreichend Bratfläche für Familienportionen, während der Schüttrand das tropffreie Umfüllen von Soßen oder das Servieren direkt aus der Pfanne erleichtert. Das nickelfreie Material macht die Pfanne auch für Allergiker nutzbar, ohne auf vielseitige Einsatzmöglichkeiten verzichten zu müssen.

Emaillierte Beschichtung verbindet natürliche Antihaftwirkung mit robuster Oberfläche

Die Emaille-Beschichtung bildet eine glatte, porenfreie Oberfläche, die das Anhaften von Speisen reduziert und den Fettbedarf beim Braten senkt. Anders als empfindliche Kunststoffbeschichtungen verträgt Emaille den Kontakt mit Metallbesteck ohne Kratzer zu riskieren. Das Material speichert Wärme gleichmäßig, was besonders beim schonenden Garen von Gemüse oder Fisch von Vorteil ist. Die antihaftbeschichtete Oberfläche lässt sich nach dem Braten unkompliziert reinigen – eingebrannte Reste lösen sich mit warmem Wasser und etwas Spülmittel. Für die Alltagsküche bedeutet das weniger Aufwand bei der Pflege und längere Haltbarkeit im Vergleich zu Standardbeschichtungen.

RIESS Classic Gourmetpfanne 28 cm Schwarzemaille Test

5/5
★★★★★ Genau so so wie erwartet
Lieschen April 2022

Ich habe die Pfanne mehrmals verwendet und keinen Moment bereut, dass ich auf eine deutsche Firma geachtet habe. Die Pfanne hat alle meine Erwartungen erfüllt. Ich plane, mein Kochgeschirr-Sortiment zu erweitern.

Absolut begeistert, daher gebe ich 5 Sterne. Wird definitiv weiterempfohlen.

5/5
★★★★★ Riess ist ein österreichisches Unternehmen
D. M September 2021

Riess-Töpfe sind einfach wunderbar! Sie sind gesünder als beschichtetes Material und leicht zu reinigen. Einfach mit Wasser und ein bisschen Spülmittel einweichen lassen, wenn einmal etwas anbrennt. Meine Großmutter hat schon damit gekocht, und sie sehen danach genauso gut aus wie vorher.

In dieser Pfanne habe ich sogar Risotto gemacht, was normalerweise eine Herausforderung ist. Ein Familienbesitz seit Jahrhunderten - einfach unvergleichlich!.

5/5
★★★★★ Tolle Pfanne
Lustige M Mai 2020

Wir schwören auf unsere neuen Email-Bratpfannen! Richtig angewendet brennt nichts an und der Boden bleibt schön gerade. Langsam erhitzen ist das Geheimnis zum Erfolg. Für scharfes Anbraten sind zwar Eisenpfannen besser geeignet, aber unsere Email-Pfanne eignet sich perfekt zum Erwärmen von Speisen oder Dämpfen.

Mit ihrem hohen Rand ist sie auch ideal zum Erhitzen von Öl, um zum Beispiel Schnitzel schwimmend zu braten. Wer weiterhin auf Antihaft-Pfannen setzt, muss leider auch all die schädlichen Chemikalien mitessen. Wir sind jedenfalls begeistert von unserer neuen Email-Pfanne!.

5/5
★★★★★ Super Qualität, hält bestimmt viele Jahre
Andreas Dezember 2017

Meine Mutter hat jahrelang die alte Emailpfanne meiner Großmutter benutzt, die am meisten beansprucht wurde. Auch diese Pfanne wird ewig halten, mit unschlagbaren Antihafteigenschaften, Wärmeleitfähigkeit und Bratergebnissen im Vergleich zu anderen beschichteten Pfannen. Riess schafft Werte für die Küche mit ökologischen Rohstoffen und bewährter Technik. Ich hoffe, die Firma hat ein langes Leben und viele Kunden, die diese Qualität schätzen.

Der Preis ist fair für die exzellente Qualität und Eigenschaften dieser Pfanne. Ich empfehle sie definitiv weiter!.

5/5
★★★★★ Gute Alternative zu den teuren Marken
Christoph S Oktober 2016

Die Riess Emailpfanne mit extra hohem Rand ist eine preiswerte Alternative zu teuren Marken wie Silit. Die Emailbeschichtung hält jahrelang und ist eine gute Alternative zu Teflon- oder Keramikpfannen. Die Pfanne eignet sich gut zum Braten von Bratkartoffeln und Fleisch.

Der Umgang erfordert jedoch etwas Übung, da sich das Fleisch zunächst an der Pfanne zu haften scheint. Es ist wichtig, sich vor der Verwendung auf der Herstellerseite zu informieren, um frustrierende Erlebnisse zu vermeiden. Insgesamt lohnt sich die Investition in diese hochwertige Pfanne von Riess für alle, die nach einer langlebigen und effizienten Pfanne suchen.

5/5
★★★★★ Solide Qualität
Samy März 2015

Diese hochwertige Pfanne ist nicht nur robust und kratzfest, sondern brät auch ohne ungesunde Rückstände. Auch mit weniger Fett gelingen köstliche Gerichte. Ideal für alle, die auf eine gesunde Ernährung achten und dennoch nicht auf Geschmack verzichten möchten. Eine absolute Kaufempfehlung!.

Meinungen 1 bis 6 von 24

Allgemeine Daten
Bratpfanne, Induktionspfanne
Elektroherd, Gasherd, Glaskeramikkochfeld, Halogenkochfeld, Induktionskochfeld
Ausstattung
Schüttrand
Eigenschaften
rund
antihaftbeschichtet, nickelfrei
Emaille
emailliert
Maße & Gewicht
28 cm

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