Woll Bratpfanne Logic Steel Edelstahl 18/10 1-tlg. 5-Schicht-Aufbau silberfarben schwarz Ø 20 cm x 5 cm

Woll Logic Steel Bratpfanne mit abnehmbarem Griff

Der abnehmbare Griff macht diese Bratpfanne zum vielseitigen Küchenhelfer. Mit einem Handgriff lässt sich die Pfanne vom Herd in den Backofen transferieren oder platzsparend im Schrank verstauen. Der 5-Schicht-Aufbau kombiniert Aluminium mit Edelstahl und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Bratfläche. Steaks bräunen damit von der Mitte bis zum Rand gleichmäßig, Gemüsegart punktgenau. Die Konstruktion eignet sich für alle gängigen Herdarten und arbeitet auf Induktionskochfeldern ebenso zuverlässig wie auf Gas oder Glaskeramik.

Materialkombination für konstante Bratergebnisse

Die Verbindung aus Aluminium und Edelstahl vereint die Vorteile beider Werkstoffe. Aluminium leitet Wärme schnell und gleichmäßig, während der Edelstahlboden die Energie effizient an das Kochfeld überträgt. Diese Materialkombination verkürzt die Aufheizzeit und hält die Temperatur während des Bratvorgangs stabil. Bratgut erhält so eine gleichmäßige Bräunung ohne heiße Stellen. Das rostfreie Material erweist sich als pflegeleicht und verträgt die Reinigung in der Spülmaschine. Die Handwäsche schont die Oberflächen allerdings langfristig besser und erhält die Materialeigenschaften.