Rösle SILENCE PRO CeraPlus Servierpfanne Ø 24 cm Induktionspfanne

Als Hobbykoch war ich skeptisch, so viel für eine Pfanne auszugeben — doch die hochwertige Antihaftpfanne überzeugt: Fleisch und Pilze braten perfekt an, die Reinigung ist kinderleicht, einfach auswischen. Macht richtig Spaß in der Küche. Hoffe auf lange Haltbarkeit, sonst melde ich mich.

Die Edelstahlpfanne ist groß, schwer und hochwertig verarbeitet; sie liegt plan auf dem Kochfeld. Die Wärmeverteilung ist gleichmäßig und die Reinigung gestaltet sich problemlos. Hinweis: Mit einer Edelstahlpfanne kocht man anders als mit beschichteten Pfannen. Wer noch nie mit Edelstahl gearbeitet hat, sollte sich vorher informieren, statt später das Anhaften zu bemängeln.

Die RÖSLE SILENCE PRO Bratpfanne 24 cm überzeugt mich durch perfekte Balance aus Gewicht und Handling. Der silikonummantelte Griff liegt sicher in der Hand und sorgt für angenehmen Komfort beim Braten. Die ProResist-Premium-Antihaftversiegelung mit Siliciumcarbid-Partikeln ist extrem kratzfest – selbst Edelstahl-Küchenhelfer sind kein Problem.

Der gekapselte Sandwichboden aus Edelstahl 18/10 mit Aluminiumkern gewährleistet schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung für ideal angebratene Speisen. Praktisch sind der tropffreie Schüttrand und die Backofenfestigkeit bis 200 °C. Die Pfanne funktioniert auf allen Herdarten, inklusive Induktion, und ist spülmaschinengeeignet, obwohl ich sie meist schonend per Hand reinige. Für Alltag und festliche Anlässe ist diese Pfanne eine zuverlässige, langlebige Wahl, die das Kochen spürbar erleichtert.

Die Pfanne liegt angenehm in der Hand und hat das ideale Gewicht. Nichts brennt an und Lebensmittel haften nicht. Die Reinigung gestaltet sich mühelos, auch wenn sie spülmaschinenfest ist – wir reinigen sie lieber per Hand. Bis jetzt hat sich die Investition in diese Pfanne absolut gelohnt.

Wir verwenden diese Pfanne täglich in unserer Restaurantküche auf Gas. Sie überzeugt uns bei der Zubereitung von Fleisch, Fisch und Gemüse durch gleichmäßiges Braten und hervorragende Antihaft-Eigenschaften. Selbst bei hohen Temperaturen bleibt die Beschichtung robust und kratzfest. Der Griff bleibt angenehm kühl, selbst in hitzigen Situationen.

Die Reinigung gestaltet sich als kinderleicht – oft genügt ein feuchtes Tuch. Für diesen Preis bietet die Pfanne eine außergewöhnliche Qualität, die unsere Erwartungen übertrifft. Wir sind so zufrieden, dass wir definitiv weitere Exemplare anschaffen werden. Ideal für anspruchsvolle Köche!.

Die Bratpfanne mit 24 cm Durchmesser und ProResist-Beschichtung überzeugt durch ihr edles Design und die qualitative Verarbeitung. Die hochglanzpolierte Außenseite und die dunkle Antihaftbeschichtung sorgen für eine ansprechende Optik. Sie eignet sich hervorragend für schnelle Gerichte wie Schnitzel und Pfannkuchen, während der hohe Rand auch Platz für Fertiggerichte bietet.

Die Pfanne steht stabil auf dem Ceranfeld und haftet dank ihrer Beschichtung nicht. Die Nutzung im Ofen ist durch den unremovierbaren gummierten Griff allerdings eingeschränkt, was das Verstauen erschwert. Geeignet für alle Herdarten, sollte darauf geachtet werden, kratzende Utensilien zu vermeiden, um die Haltbarkeit der Beschichtung zu gewährleisten. Insgesamt bietet diese Pfanne eine ausgezeichnete Verbindung von Funktionalität und ansprechendem Design.