WMF Flavour Schmorpfanne 28 cm 3,4l Gusseisenpfanne

Sehr moderne, hochwertig verarbeitete Gusseisen-Pfanne (28 cm) mit hervorragender, gleichmäßiger Hitzeverteilung. Gewicht für die Größe angemessen. Ideal für alle, die mit Gusseisen kochen und zugleich Wert auf zeitgemäßes Design legen.

Die Gusseisenpfanne ist zwar etwas schwer, brät dafür aber hervorragend. Das Material sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung statt schneller Hitzespitzen wie bei Edelstahl, verhindert Anbrennen und macht, einmal aufgeheizt, großen Kochspaß.

Diese Pfanne hat meine Erwartungen übertroffen! Sie gehört zu den besten, die ich je verwendet habe. Nichts klebt am Boden, selbst heikle Gerichte wie Fisch und Pfannkuchen gelingen tadellos. Die Wärmeverteilung ist hervorragend, sodass die Speisen außen knusprig und innen saftig werden. Ich schätze die Möglichkeit, nur wenig Öl nutzen zu müssen.

Zudem besticht die Pfanne durch ihr elegantes Design, was sie zu einem echten Blickfang in jeder Küche macht. Uneingeschränkte Empfehlung von mir!.

Die WMF Flavour Schmorpfanne aus Gusseisen überzeugt als vielseitiges Küchenutensil und ist ideal für eine Vielzahl von Gerichten – von Schmorgerichten bis hin zu Braten und Gemüse. Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet sie großzügigen Platz und ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Die hochwertige Verarbeitung sorgt für Langlebigkeit und Robustheit, während die einfache Pflege und Reinigung zusätzliche Pluspunkte darstellen.

Obwohl das Gewicht eine kleine Herausforderung darstellt, empfindet der Nutzer dies als positive Möglichkeit zur Kräftigung. Ein ergonomischer Griff wäre wünschenswert, doch die Vorzüge der Pfanne überwiegen insgesamt. Mit 4 von 5 Sternen wird die WMF Flavour Schmorpfanne jedem empfohlen, der Qualität und Flexibilität in der Küche sucht.

Gute Bratpfanne, kein Fehlkauf: Ich bereue den Kauf nicht — die Pfanne ist Antihaft-beschichtet, brät gleichmäßig und eignet sich sehr gut fürs Kochen. Einziger Minuspunkt: der nicht völlig plan gewalzte Boden lässt Öl zu den Rändern laufen. Trotzdem empfehlenswert.

Die schwergewichtige Pfanne aus Gußeisen erweckt den Eindruck einer professionellen Küchenausstattung, was ihr Gewicht angeht. Leider konnte ich sie nicht ausprobieren, da der Durchmesser von 28 cm identisch mit der Bodenfläche ist, die ebenfalls 28 cm misst. Häufig haben Haushaltsherde neben kleineren Kochflächen eine große Fläche von nur 22 cm Durchmesser. Somit wird nur ein Teil des Pfannenbodens durch die punktuelle Hitze erwärmt.

Diese Pfanne eignet sich hervorragend für professionelle Herde mit durchgehenden E- und Induktionsflächen. Bei meiner Recherche auf verschiedenen Plattformen konnte ich keine spezifischen Hinweise zu diesem Thema finden, was für WMF hilfreich gewesen wäre. Der Aufwand für Bestellung, Versand und Rücksendung war schade, da ich mir eine bessere Information gewünscht hätte, um diese Erfahrung zu vermeiden.