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Küchenmesser 58 HRC Test

FAKTEN: Die besten Küchenmesser 58 HRC mit Testberichte & Bewertungen

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Hersteller

  • Wüsthof 26
  • Kai 14
  • KAI Europe 8
  • Wusthof 2
  • Böker 1
  • Carl Mertens 1
  • Global 1

Produkttyp

  • Allzweckmesser 13
  • Kochmesser 14
  • Messerset 6
  • Brotmesser 7
  • Gemüsemesser 5
  • Santokumesser 4
  • Fleischmesser 2
  • Filetiermesser 8
  • Spickmesser 1
  • Messerblock 1
  • Schinkenmesser 4
  • Tomatenmesser 1
  • Ausbeinmesser 2
  • chinesisches Kochmesser 1
  • Nakiri 2
  • Brötchenmesser 6

Eigenschaften

  • rostfrei 51
  • spülmaschinengeeignet 36
  • ergonomischer Griff 22
  • geschmiedet 29
  • genietete Griffschalen 28
  • korrosionsbeständig 5
  • schnitthaltig 15
  • poliert 15
  • fugenlos 13
  • flexibel 2
  • vernieteter Griff 3
  • nicht spülmaschinengeeignet 2
  • langlebig 2
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet 1
  • gehärtet 1
  • antibakteriell 8

Farbe

  • schwarz 28
  • silber 13
  • grau 13
  • braun 3
  • rot 4
  • grün 1
  • weiß 1
  • edelstahlfarben 2
  • hautfarben 1
  • bunt 1

geeignet für

  • Gemüse 2
  • Brot 6
  • Baguette 6
  • Brötchen 6
  • Fleisch 1

Griffmaterial

  • Kunststoff 37
  • Holz 25
  • Knochen 21
  • Edelstahl 1
  • Pakkaholz 2
  • Polypropylen 20
  • Walnussholz 1
  • ABS 6
  • Bambus 3
  • Hartholz 4

Klingenmaterial

  • Stahl 30
  • Edelstahl 42
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 27
  • Damaszener-Stahl 3
  • Cromova 18 Stahl 1
  • Carbonstahl 1

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 38
  • Wellenschliff 6
  • V-Schliff 1
  • Kullenschliff 3
  • Sägeschliff 2
  • einseitig geschliffen 16
  • Doppelwellenschliff 1
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