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Gemüsemesser Test

FAKTEN: Die besten Gemüsemesser mit Testberichte & Bewertungen

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Hersteller

  • Victorinox 96
  • Wüsthof 40
  • Giesser 26
  • Zwilling 25
  • Windmühlenmesser 21
  • Fiskars 18
  • Amefa 1
  • Arcos 7
  • Ballarini 2
  • Boska 1
  • Bsf 2
  • Bunmei 1
  • Burgvogel 1
  • Böker 7
  • Chroma 6
  • Culinario 1
  • Dick 3
  • ECHTWERK 2
  • Esmeyer 1
  • Eva solo 1
  • Fackelmann 9
  • Felix 2
  • FELIX Solingen 6
  • Franz Güde 4
  • Friedr.Dick 3
  • Gefu 2
  • Global 7
  • Global Sai 3
  • GRÄWE 1
  • Gräwe 6
  • Güde 12
  • Herbertz 1
  • Herder Windmühlenmesser 2
  • Joseph Joseph 1
  • Kai 6
  • KAI Europe 1
  • Kelomat 1
  • KING 1
  • Koziol 2
  • Kuhn Rikon 3
  • Kyocera 5
  • Le Creuset 3
  • Mac Safety First 1
  • MediaShop 2
  • METALTEX 1
  • Miyabi 1
  • Nesmuk 2
  • NOGENT*** 1
  • Opinel 10
  • Pfeilring 1
  • Pott 1
  • Professional Secrets 1
  • Rösle 6
  • Samura Knives 1
  • Sanelli 1
  • SHAN ZU 1
  • Stanley Rogers 1
  • STELTON 1
  • Steuber 1
  • Stubai 1
  • Swing Modelle 1
  • Tefal 5
  • Testrut 1
  • Tojiro 2
  • Topstar 1
  • TRAMONTINA 1
  • Tupperware 1
  • Villeroy & Boch 1
  • Weber Grill 2
  • Wesco 1
  • WMF 12
  • Yaxell 7
  • zassenhaus 4

Produkttyp

  • Allzweckmesser 37
  • Kochmesser 16
  • Messerset 45
  • Brotmesser 16
  • Damastmesser 14
  • Santokumesser 1
  • Fleischmesser 7
  • Filetiermesser 2
  • Schälmesser 25
  • Spickmesser 21
  • Messerblock 1
  • Schinkenmesser 2
  • Steakmesser 1
  • Käsemesser 1
  • Tomatenmesser 22
  • Hackmesser 2
  • chinesisches Kochmesser 2
  • Obstmesser 21
  • Nakiri 9
  • Keramikmesser 10
  • Brötchenmesser 2
  • japanisches Kochmesser 1

Eigenschaften

  • rostfrei 206
  • spülmaschinengeeignet 180
  • ergonomischer Griff 71
  • geschmiedet 45
  • eisgehärtet 44
  • genietete Griffschalen 22
  • korrosionsbeständig 16
  • schnitthaltig 19
  • poliert 16
  • handgeschärft 27
  • fugenlos 12
  • flexibel 11
  • vernieteter Griff 7
  • nicht spülmaschinengeeignet 16
  • langlebig 4
  • rutschfester Griff 8
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet 8
  • handgeschmiedet 6
  • gehärtet 24
  • handabgezogen 3
  • blaugepließtet 3
  • ergonomisch geformt 8
  • Handschutz 4
  • antibakteriell 7
  • durchgehender Erl 3

Farbe

  • schwarz 109
  • silber 54
  • grau 26
  • braun 29
  • rot 51
  • blau 17
  • grün 23
  • weiß 14
  • edelstahlfarben 1
  • olive 3
  • gelb 21
  • orange 17
  • hautfarben 3
  • transparent 4
  • bordeaux 2
  • bunt 1
  • natur 6
  • beige 2
  • gold 3
  • caramel 1
  • lila 1
  • pink 13

geeignet für

  • Gemüse 268
  • Brot 2
  • Baguette 1
  • Brötchen 1
  • Fleisch 5
  • Käse 1
  • Fisch 3
  • Kräuter 1
  • Obst 20

Griffmaterial

  • Kunststoff 213
  • Holz 46
  • Knochen 23
  • Edelstahl 19
  • Pakkaholz 9
  • Olivenholz 13
  • Polypropylen 39
  • Micarta 3
  • Walnussholz 5
  • Eichenholz 2
  • Buchenholz 8
  • Palisanderholz 6
  • ABS 1
  • Grenadill 1
  • Pflaumenholz 2
  • Honoki-Holz 3
  • Nylon 5
  • Cromargan 1
  • Rotholz 1
  • Ecowood 1
  • Fasseiche 2
  • Birkenholz 2
  • Kirschbaum 4
  • Hartholz 4
  • Leinen-Micarta 3

Klingenmaterial

  • Stahl 103
  • Edelstahl 196
  • Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 45
  • Damaszener-Stahl 26
  • Spezialklingenstahl 12
  • 32 Lagen Damast-Stahl 2
  • Keramik 18
  • Cromova 18 Stahl 6
  • Carbonstahl 13
  • 37 Lagen Damast-Stahl 4
  • 67 Lagen Damast-Stahl 2
  • Messerstahl 5
  • 64 Lagen Damast-Stahl 2
  • Chrom-Stahl 2
  • MicroCarbide 1

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 50
  • Wellenschliff 56
  • V-Schliff 6
  • Kullenschliff 5
  • Sägeschliff 4
  • einseitig geschliffen 8
  • convex geschliffen 1
  • Doppelwellenschliff 2
  • konisch geschliffen 3

Härte

  • 53 HRC 1
  • 55 HRC 3
  • 56 HRC 2
  • 57 HRC 4
  • 58 HRC 5
  • 60 HRC 1
  • 61 HRC 5
  • 63 HRC 2
Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser-Set mit Schäler 3-teilig sc... ab 11,50 € Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser-Set mit Schäler 3-teilig schwarz spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Edelstahl
Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11... ab 13,68 € Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11 cm) schwarz rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Edelstahl
Fiskars X-Series Obst- & Gemüsemesser (1062819) ab 15,00 € Fiskars X-Series Obst- & Gemüsemesser (1062819) klappbar geeignet für: Gemüse
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Victorinox SwissClassic Gemüsemesser mittelspitze Klinge 8 cm sch... ab 2,75 € Victorinox SwissClassic Gemüsemesser mittelspitze Klinge 8 cm schwarz (6.7603) rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Edelstahl
Victorinox SwissClassic Gemüsemesser mittelspitze Klinge 8 cm ora... ab 2,75 € Victorinox SwissClassic Gemüsemesser mittelspitze Klinge 8 cm orange (6.7606.L119) rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: orange Klingenmaterial: Edelstahl
Victorinox Swiss Classic faltbares Gemüsemesser gerader Schliff (... ab 13,66 € Victorinox Swiss Classic faltbares Gemüsemesser gerader Schliff (11 cm) rot rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: rot Klingenmaterial: Edelstahl
Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11... ab 16,67 € Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11 cm) rot rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: rot Klingenmaterial: Edelstahl
Victorinox SwissClassic Gemüsemesser Wellenschliff mittelspitze K... ab 2,75 € Victorinox SwissClassic Gemüsemesser Wellenschliff mittelspitze Klinge 8 cm grün (6.7636.L114) rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: grün Klingenmaterial: Edelstahl
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Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser-Set mit Schäler 3-teilig ro... ab 11,49 € Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser-Set mit Schäler 3-teilig rot spülmaschinengeeignet Farbe: rot Klingenmaterial: Edelstahl
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Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11... ab 13,68 € Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11 cm) pink rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: pink Klingenmaterial: Edelstahl
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Güde Alpha Olive Gemüsemesser 9 cm ab 59,62 € Güde Alpha Olive Gemüsemesser 9 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Olivenholz
Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser-Set 6-teilig schwarz (6.711... ab 36,48 € Victorinox Swiss Classic Gemüsemesser-Set 6-teilig schwarz (6.7113.6G) rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz geeignet für: Gemüse
Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11... ab 13,68 € Victorinox Swiss Classic Faltbares Gemüsemesser Wellenschliff (11 cm) orange rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: orange Klingenmaterial: Edelstahl
Victorinox SwissClassic Tomaten- und Wurstmesser 11 cm rot (6.783... ab 4,21 € Victorinox SwissClassic Tomaten- und Wurstmesser 11 cm rot (6.7831) rostfrei, spülmaschinengeeignet, spülmaschinengeeignet, rostfrei Farbe: rot, silber Klingenmaterial: Edelstahl, Stahl
Victorinox SwissClassic Gemüsemesser Wellenschliff mittelspitze K... ab 3,98 € Victorinox SwissClassic Gemüsemesser Wellenschliff mittelspitze Klinge 10 cm rot (6.7731) rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: rot Klingenmaterial: Edelstahl
Victorinox SwissClassic Gemüsemesser Wellenschliff gerader Schnit... ab 2,75 € Victorinox SwissClassic Gemüsemesser Wellenschliff gerader Schnitt 8 cm schwarz (6.7433) rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Edelstahl
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