WMF Küchenmesser
Test (7 Testberichte)FAKTEN: Die besten WMF Küchenmesser Test, Erfahrungen & Bewertungen
196
Produkte
7
Testberichte
92 / 100
∅-Note
3.935
Meinungen
4,5
∅-Bewertung
Platz 1: WMF Ultimate Black Kochmesser (20 cm)
WMF Küchenmesser überzeugen durch ihre hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Cromargan-Stahl, wodurch sie besonders langlebig und scharf bleiben. Die präzise gefertigten Klingen der verschiedenen Messertypen ermöglichen ein müheloses Schneiden von Gemüse, Fleisch und Brot. Vom klassischen Kochmesser bis zum spezialisierten Gemüsemesser bietet das Sortiment für jede Küchentätigkeit das passende Werkzeug. Die ergonomisch geformten Griffe sorgen für eine sichere Handhabung und ermöglichen ermüdungsfreies Arbeiten. Besonders praktisch ist die Möglichkeit, die Messer einzeln oder als komplettes Set im Messerblock zu erwerben.
- Die hochwertigen Kochmesser von WMF eignen sich perfekt für präzise Schneidarbeiten in der Küche.
- Ein WMF Messerblock schützt die Klingen optimal und sorgt für eine übersichtliche Aufbewahrung.
- Das Gemüsemesser ermöglicht durch seine kompakte Form exaktes Schneiden und Schälen.
- WMF Brotmesser schneiden dank ihrer gezackten Klinge mühelos durch jede Kruste.
- Spülmaschinengeeignete Messer mit Kunststoffgriff bieten besonders praktische Handhabung.
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Produkttyp
- Allzweckmesser 38
- Kochmesser 31
- Messerset 46
- Brotmesser 14
- Gemüsemesser 12
- Damastmesser 13
- Santokumesser 9
- Fleischmesser 18
- Filetiermesser 1
- Schälmesser 2
- Spickmesser 6
- Messerblock 6
- Steakmesser 5
- Käsemesser 4
- Tomatenmesser 1
- Ausbeinmesser 1
- Hackmesser 5
- chinesisches Kochmesser 3
- Obstmesser 6
- Wiegemesser 2
- Brötchenmesser 8
- Zubereitungsmesser 7
Eigenschaften
- rostfrei 127
- spülmaschinengeeignet 13
- ergonomischer Griff 67
- geschmiedet 80
- genietete Griffschalen 55
- korrosionsbeständig 4
- poliert 21
- handgeschärft 3
- fugenlos 63
- flexibel 2
- vernieteter Griff 41
- nicht spülmaschinengeeignet 4
- langlebig 19
- gehärtet 3
- ergonomisch geformt 1
- antihaftbeschichtete Klinge 5
- säurefest 13
Farbe
- schwarz 85
- silber 57
- grau 38
- braun 8
- rot 8
- blau 2
- grün 3
- weiß 1
- orange 1
- bunt 1
- natur 2
geeignet für
- Gemüse 14
- Brot 11
- Baguette 8
- Brötchen 8
- Fleisch 18
- Käse 4
- Fisch 6
- Kräuter 4
- Obst 5
Griffmaterial
- Kunststoff 104
- Holz 6
- Knochen 3
- Edelstahl 33
- Pakkaholz 5
- Walnussholz 1
- Cromargan 26
- Bambus 3
- Aluminium 1
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 1
Klingenmaterial
- Stahl 59
- Edelstahl 74
- Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl 73
- Damaszener-Stahl 12
- Spezialklingenstahl 53
- Keramik 2
- 67 Lagen Damast-Stahl 5
- Cromargan 23
Schliffart
- beidseitig geschliffen 1
- Wellenschliff 11
- Sägeschliff 4
- Doppelwellenschliff 17
Härte
- 60 HRC 5
WMF Küchenmesser Test - Hochwertige Schärfe und Langlebigkeit
Mit beachtlicher Präzision überzeugen die in 7 Tests analysierten Küchenmesser von WMF durch ihre exzellente Anfangsschärfe. Die speziell gehärtete Klinge ermöglicht müheloses Schneiden selbst bei harten Lebensmitteln wie Kürbis, während der ergonomisch geformte Stahlgriff für sichere Handhabung sorgt. Die fugenlose Verarbeitung und die diamantähnliche Beschichtung versprechen dabei eine außergewöhnliche Haltbarkeit im Küchenalltag.
Besonders beeindruckend zeigt sich die ausbalancierte Konstruktion der getesteten Modelle, die trotz des robusten Materials eine ermüdungsfreie Nutzung gewährleistet. Der besonders große Kehl und die hochwertige Verarbeitung garantieren saubere Schnittkanten bei jedem Einsatz. Das stilvolle Design mit schwarzer Klinge und modernem Griff macht die Messer zusätzlich zu einem optischen Highlight in jeder Designerküche.
98
/ 100
2 Tests
- Anfangs überdurchschnittlich scharf, besonders bei großen und harten Lebensmitteln wie Kürbis
96
/ 100
1 Test
- Premium Qualität dank speziell gehärteter Klinge
93
/ 100
1 Test
- das Handteil ist von höchster Qualität
84
/ 100
1 Test
- Effizientes und präzises Schneiden dank scharfer Klinge.
100
/ 100
1 Test
- sehr gute Verarbeitungsqualität
92
/ 100
1 Test
- saubere Schnittkanten
85
/ 100
1 Test
- sehr guter Fingerschutz
86
/ 100
- geringes Gewicht
84
/ 100
- sehr gute Schärfe und Schnittqualität
Qualität und Präzision für die Küche
Die hochwertigen WMF Küchenmesser überzeugen durch präzise Schneidetechnik und ergonomisches Design, wodurch sie sich perfekt für jede Küchentätigkeit eignen. Die geschmiedeten Klingen aus rostfreiem Edelstahl ermöglichen saubere und exakte Schnitte bei der täglichen Küchenarbeit. Besonders beeindruckend ist die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff, die ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längerer Nutzung gewährleistet. Die breite Produktpalette umfasst verschiedene Messertypen für unterschiedliche Anwendungen in der Küche.
Welche Vorteile bieten WMF Messer in der Küche?
Die ergonomischen Griffe optimieren die Handhabung durch ihre durchdachte Formgebung, wodurch präzises Schneiden zum Vergnügen wird. Die hochwertigen Edelstahlklingen garantieren lang anhaltende Schärfe und überzeugende Schnittleistung bei allen Küchentätigkeiten. Besonders hervorzuheben ist die Spülmaschineneignung vieler Modelle, die eine unkomplizierte Reinigung ermöglicht. Die Messer überzeugen durch ihre robuste Konstruktion mit dreifach genieteten Griffschalen, die maximale Stabilität gewährleisten. Professionelle Köche schätzen besonders die präzise Schnittführung und die optimale Gewichtsverteilung der Messer.
- Exzellente Schärfe bei Auslieferung: Anfangs überdurchschnittlich scharf, besonders bei großen und harten Lebensmitteln wie Kürbis
- Hochwertige Materialien: Ergonomisch geformter Stahlgriff und diamantähnliche Beschichtung versprechen Langlebigkeit
- Gut ausbalanciert: Die Balance des Messers sorgt für eine angenehme Handhabung, trotz des Gewichts
- Elegante Optik: Schwarze Klinge und moderner Griff bieten ein stilvolles Erscheinungsbild in Designer-Küchen
Wie unterscheiden sich die verschiedenen Messerset Varianten?
Die vielfältigen WMF Messerset Kollektionen erweitern die Einsatzmöglichkeiten durch unterschiedliche Klingenformen, die jedem Schneidebedürfnis gerecht werden. Von klassischen Sets mit Kochmesser, Brotmesser und Gemüsemesser bis hin zu umfangreichen Kombinationen mit Schälmesser und Allzweckmesser findet jeder Küchenchef die passende Zusammenstellung. Die hochwertigen Pakkaholz-Griffe einiger Serien sorgen für sicheren Halt und verleihen den Messern eine edle Optik. Praktische Aufbewahrungslösungen wie Messerblöcke aus hochwertigem Holz oder Edelstahl komplettieren die Sets und gewährleisten eine sichere und stylische Aufbewahrung.
| Settyp | Eigenschaften | Vorteile |
|---|---|---|
| Basis-Set | Enthält die wichtigsten Messer, wie Kochmesser, Gemüsemesser und Brotmesser. | Ideal für Einsteiger oder kleinere Haushalte. |
| Allround-Set | Umfasst zusätzliche Varianten, wie Santoku- oder Fleischmesser, oft mit Schere oder Wetzstahl. | Perfekt für ambitionierte Hobbyköche, die vielfältige Anwendungen abdecken möchten. |
| Premium-Set | Hochwertige Messer mit spezieller Klingenveredelung, oft in geschmiedeter Qualität. | Exzellente Schneidleistung und Langlebigkeit für anspruchsvolle Nutzer. |
| Set mit Messerblock | Küchenmesser inklusive passendem Block zur sicheren Aufbewahrung. | Praktisch für Ordnung in der Küche und zum Schutz der Klingen. |
| Santoku-Set | Enthält asiatisch inspirierte Messer, speziell für Gemüse, Fleisch und Fisch. | Bietet präzises Schneiden mit breiten, scharfen Klingen. |
| Steakmesserset | Enthält mehrere Steakmesser mit gezahnter oder glatter Klinge. | Speziell für Fleischliebhaber, ideal für Dinnerpartys. |
| Gemüsemesserset | Mehrere kleine, leichte Messer für die präzise Verarbeitung von Obst und Gemüse. | Praktisch für feine Schnitte und kreative Arbeiten. |
| Set mit Zusatztools | Messer kombiniert mit Küchentools wie Schälmessern, Zestenreißern oder Scheren. | Vielseitige Ausstattung für Spezialanwendungen in der Küche. |
Welches WMF Kochmesser eignet sich für welchen Einsatz?
Das vielseitige Kochmesser steigert die Effizienz durch seine universelle Einsetzbarkeit, wodurch es zum unverzichtbaren Werkzeug in der Küche wird. Die geschmiedete Klinge ermöglicht präzise Schnitttechniken bei der Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Kräutern. Die ergonomisch geformten Kunststoffgriffe sorgen für ermüdungsfreies Arbeiten auch bei längerer Nutzung. Für spezielle Aufgaben empfiehlt sich die Ergänzung durch ein WMF Gemüsemesser mit kurzer Klinge für filigrane Schneidarbeiten oder ein robustes Fleischmesser für die Zubereitung von Fleischgerichten.
Was macht ein hochwertiges WMF Brotmesser aus?
Die speziell entwickelte Wellenschliffklinge des WMF Brotmessers maximiert die Schneideleistung durch ihre innovative Zahnung, wodurch selbst knusprige Brotkrusten mühelos durchtrennt werden. Die lange Klinge eignet sich perfekt für gleichmäßige Schnitte bei Baguette und verschiedenen Brotsorten. Besonders beeindruckend ist die Präzision, mit der auch weiche Backwaren ohne Quetschen geschnitten werden können. Der ergonomische Edelstahl-Griff ermöglicht eine sichere Führung und verhindert ein Abrutschen während des Schneidens.
Neue WMF Küchenmesser Tests
WMF Ultimate Black Kochmesser (20 cm)
ab
229,95 €
WMF Chef's Edition Fleischmesser 20 cm
ab
84,99 €
WMF Grand Gourmet Chinesisches Hackmesser 15 cm
ab
92,99 €
WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20 cm
ab
68,99 €
WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm
ab
65,99 €
Welche Pflege benötigen die Messer?
Die innovative Klingentechnologie der WMF Küchenmesser vereinfacht die Pflege durch ihre rostfreien Eigenschaften, wodurch eine lange Lebensdauer garantiert wird. Regelmäßiges Schärfen mit einem Wetzstahl erhält die optimale Schneidleistung der Klingen. Die spülmaschinengeeigneten Modelle ermöglichen eine zeitsparende Reinigung, wobei eine Handwäsche die Schärfe länger erhält. Die hochwertigen Materialien der Griffe, ob Kunststoff oder Holz, bleiben bei sachgemäßer Pflege über Jahre in einwandfreiem Zustand.
Warum lohnt sich die Investition die Frühstücksmesser?
Die präzisen WMF Frühstücksmesser erleichtern die morgendliche Routine durch ihre perfekte Abstimmung auf Aufschnitt und Aufstriche, wodurch das Frühstück zum genussvollen Start in den Tag wird. Die scharfen Klingen schneiden mühelos durch weiche und harte Lebensmittel. Der ergonomische Griff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht kontrolliertes Arbeiten. Die rostfreien Edelstahlklingen behalten ihre Schärfe über lange Zeit und sind leicht zu reinigen. Praktische Sets mit mehreren Frühstücksmessern eignen sich besonders gut für Familien oder Frühstücksbuffets.
Video: WMF Spitzenklasse Plus Messer
Externer Inhalt: Youtube Video
WMF Küchenmesser Test: Welche WMF Küchenmesser sind die besten oder Testsieger?
- Platz 1: WMF Ultimate Black Kochmesser (20 cm)
- Platz 2: WMF Grand Gourmet Chinesisches Hackmesser 15 cm
- Platz 3: WMF Chef's Edition Fleischmesser 20 cm
- Platz 4: WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm
- Platz 5: WMF Wiegemesser 2-schneidig 18 cm (1873376030)
- Platz 6: WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20 cm
- Platz 7: WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 20 cm
- Platz 8: WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 15 cm
- Platz 9: WMF Grand Class Kochmesser 20 cm
- Platz 10: WMF Messerset mit Block Spitzenklasse Plus (6-tlg.)
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- Seite 1
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