WMF Grand Gourmet Messer Test

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3 Testberichte & 260 Meinungen zu WMF Grand Gourmet Messer
  • Produkttyp: Allzweckmesser - Brotmesser - Damastmesser - Filetiermesser
  • Materialeigenschaften: poliert - rostfrei - säurefest
  • Farbe: grau - hellgrau - orange - schwarz
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14 Varianten zu WMF Grand Gourmet Messer

Was sagen die Tester? Zusammenfassung aus 3 Testberichten
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* Daten vom 19.10.2026 11:23 Uhr.
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WMF Grand Gourmet Messer Test

3 Testberichte aus Fachmagazinen

96%
1,2 - sehr gut
Haus & Garten Test 06/2021 Platz 1 von 4 zum Test
Haus & Garten Test

„Das chinesische Hackbeil ist ein leistungsstarkes, hochwertiges Messer mit einer speziell gehärteten Klinge, die eine lang anhaltende Schärfe gewährleistet. Die abgerundeten Griffkanten und die nahtlose Verarbeitung sorgen für eine angenehme und hygienische Handhabung.“

Funktion: Note 1,3
Handhabung: Note 1,0
Verarbeitung: Note 1,0
Ökologie: Note 2,0
Sicherheit: Note 1,8
92%
92,0% - sehr gut
Testmagazin 04/2020 Platz 3 von 10
Testmagazin

„Das aus vollmassivem Cromargan® und Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl bestehende WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20cm ist einfach zu reinigen, was vor allem daran liegt, dass keine weiteren Materialien, wie etwa Holz, eingesetzt wurden. Man genießt eine sicheren Halt und die Handbarkeit ist "gut" bis "sehr gut". Das Schneiden durch Fleisch gelingt mit diesem Messer wunderbar.“

exzellente Material-/Materialverarbeitungsqualität, ordentliche Schnittkanten
etwas Druck zum Schneiden durchwachsenen Fleisches nötig
Schneide
4.5/5
Funktionalität
4.5/5
Handhabung
4.5/5
Sicherheit
4.5/5
Materialqualität
5/5
84%
1,8 - gut
Stiftung Warentest 12/2014 Platz 14 von 20 zum Test
Quelle: Stiftung Warentest
Den kompletten Testbericht auf test.de lesen.

5/5
★★★★★ WMF Messer Grand Gourmet
Dieter L Dezember 2025

Tolles Messer und perfekte Ergänzung zu unserem WMF Grand Gourmet Set, das wir vollständig besitzen. Für alle, die gerne kochen, sind diese WMF Grand Gourmet Küchenmesser ein Muss. Als Profimesser brauchen sie sorgfältige Pflege: niemals in die.

5/5
★★★★★ Tadelloses Messer
Eddy Dezember 2025

Dieses Messer überzeugt durch ideale Balance und liegt hervorragend in der Hand, sodass das etwas höhere Gewicht nicht stört. Hygienischer Griff, erstklassige Verarbeitung und ausgezeichnete Schärfe machen es zu einer klaren Kaufempfehlung.

5/5
★★★★★ Tolles Messer
Christian V November 2023

Dieses Markenbrotmesser übertrifft alle Erwartungen. Das Handling ist unübertroffen und die feste Klinge sorgt für präzise und saubere Schnitte. Ein deutlicher Unterschied zu günstigeren Alternativen. Ein Messer, kein Spielzeug. Perfekt für die.

5/5
★★★★★ WMF Grand Gourmet Allzweckmesser 23 cm
Chris Mai 2023

Das WMF Grand Gourmet Allzweckmesser 23 cm ist eine großartige Ergänzung zu meiner Messersammlung. Es liegt gut in der Hand und ist extrem scharf, was das Kochen und Vorbereiten von Zutaten zum Kinderspiel macht. Ich bin sehr zufrieden mit meinem Kauf und.

5/5
★★★★★ Tolles Messer
DH April 2023

Das Messer hat sich in den vergangenen Wochen als sehr praktisch erwiesen. Der ergonomische Griff liegt gut in der Hand und das Handling ist ausgezeichnet. Leider musste ich zwei Messer zurücksenden, da sie nicht perfekt geschliffen waren und kleine Spalte.

5/5
★★★★★ Teuer, aber gut.
MW Januar 2023

Dies ist zweifellos das beste Brotmesser, das ich jemals besessen habe. Selbst nach 15 Jahren intensiver Nutzung hat es seinen Nachfolger gefunden. Es schneidet mühelos durch Brot mit harter Kruste oder weichem Teig und hinterlässt stets ein perfektes.

5/5
★★★★★ Reicht eigentlich für alles, wenn man kein Profikoch ist
2bo Dezember 2022

Dieses Messer aus der Serie erledigt fast alle Aufgaben perfekt, nur das Schälen ist etwas mühsam. Für kleine Küchen und schwierige Entscheidungen ist es die beste Wahl.

5/5
★★★★★ Ich liebe dieses Messer
Amazon-Kunde Juni 2022

Dieses Messer ist absolut klasse! Dank seiner ergonomischen Form liegt es perfekt in der Hand und schneidet mühelos durch alles. Nachdem mein Mann das Messer aus unserem Set für die Arbeit entführt hat, musste ich mir unbedingt eins für mich selbst.

5/5
★★★★★ Schön schwer und scharf
Anonym Mai 2022

Ich suchte nach einer schwereren Version meines Grand Gourmet Sets und bestellte dieses Messer. Es ist ziemlich groß, aber ideal zum Zerkleinern von Gemüse. Für Fleisch bevorzuge ich jedoch eine schmalere Klinge. Abgesehen von seiner Funktionalität ist es.

5/5
★★★★★ Perfect knife!
AnnB März 2022

Dieses Messer ist ideal für Knochen und Gemüse! Habe es meinem Freund geschenkt, da er schon lange ein solches Messer haben wollte - er kocht viel. Die Qualität des Messers ist fantastisch und liegt gut in der Hand, außerdem wirkt es sehr hochwertig.

Meinungen 1 bis 10 von 260
Allgemeine Daten
grau, hellgrau, orange, schwarz, silber, weiß
WMF
Allzweckmesser, Brotmesser, Damastmesser, Filetiermesser, Fleischmesser, Gemüsemesser, Hackmesser, Kochmesser, Messer-Set (Messerblock), Messerblock, Messerset, Santoku
WMF Grand Gourmet, WMF Grand Gourmet Damasteel
Allzweckmesser 11 cm, Brotmesser 19 cm, Fleischmesser 17 cm, Gemüsemesser 9 cm, Kochmesser 20 cm, Küchenschere, Wetzstahl 23 cm, Zubereitungsmesser 14 cm
Baguette, Brot, Brötchen, Fisch, Fleisch, Gemüse
Ausstattung
ergonomischer Griff
3, 4
3
Eigenschaften
Cromargan
120 Lagen Damast-Stahl, Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Damaszener-Stahl, Spezialklingenstahl, Stahl X50CrMoV15
poliert, rostfrei, säurefest
fugenlos, geschmiedet, langlebig
Doppelwellenschliff, Performance Cut
teilmattiert
gebogen
natur
Aluminium, Bambus, Eichenholz, Kunststoff
Maße & Gewicht
11 cm, 15 cm, 17 cm, 18 cm, 19 cm, 20 cm, 9 cm
23 cm, 28.5 cm, 29,5 cm, 31.5 cm, 32 cm, 33,5 cm
3.500 g
Weitere Daten
Performance Cut, japanisches design, magnetisch / Brett aus Bambusholz 33,5 x 23 cm / Maße: 39 x 17,5 cm
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