WMF Spitzenklasse Plus Käse-/Kräutermesser 11 cm

Ich besitze bereits das größere WMF-Modell mit 15‑cm-Klinge; dieses handlichere Küchenmesser überzeugt trotzdem durch erstklassige Qualität. Die stabile, sehr scharfe Klinge meistert Gemüse, Käse und harte Zutaten mühelos. Ideal für präzises Schneiden und tägliche Küchenarbeiten.

Das WMF Küchenmesser ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt zum Schneiden von Kräutern, Käse, Zwiebeln und Gemüse. Es liegt gut in der Hand, lässt sich mühelos führen und verfügt über eine scharfe Klinge, die einfach nachgeschärft werden kann. Die sauberen Schnitte verhindern das Zerquetschen der Kräuter.

Der nahtlos eingepasste Griff sorgt dafür, dass kein Schmutz zurückbleibt. Die Qualität des Messers ist hochwertig und passt zum Preis. Für den privaten Gebrauch in der Küche ist es bestens geeignet und ermöglicht präzise Schnitte.

Wer einmal mit einem WMF Messer gearbeitet hat, wird den Unterschied zu anderen Messern spüren. Dieses Messer ist definitiv eine lohnende Investition und bietet ein ideales Schneideerlebnis.

Das Messer, das ich erhalten habe, ist ziemlich scharf und fühlt sich solide an. Die Verarbeitung ist größtenteils gut, obwohl der Kopf des Messers mir groß und klobig erscheint. Trotzdem bietet die Klinge ausreichend Fläche und fühlt sich nicht eingeschränkt an. Allerdings empfinde ich den Kopf als zu scharfkantig und die Klingenstärke als zu dick für ein kompaktes Messer.

In Kombination mit dem großen Kopf ist das Messer deutlich schwerer als andere 12cm-Messer, die ich verglichen habe. Dies steht jedoch im Widerspruch zum Zweck eines solchen Messers.

Der Fingerschutz ist sehr scharfkantig an beiden Seiten, daher einen Stern Abzug. Die Griffe sind nicht bündig, eine Kante ist spürbar, daher noch ein Stern Abzug. Ich hatte mir eine bessere Qualität erhofft.