WMF Ultimate Black Zubereitungsmesser (12 cm)

Fünf Sterne für die Küchenmesser: Ich habe bereits zwei Sets dieser Serie und selbst nach über drei Jahren sind die Klingen noch sehr scharf und schneiden einwandfrei. Der Messerblock mit Plastikfenster ist Geschmackssache und wäre nicht meine erste Wahl; außerdem fehlt mir ein Schereneinschub. Positiv: Er wirkt hygienischer als ein massiver Holzblock. Die Reinigung ist noch unklar — laut Anleitung muss man Teile abschrauben, also ist etwas Aufwand nötig.

Ich suchte ein handliches Küchenmesser für Obst und Gemüse – dieses Modell entspricht Beschreibung und Erwartungen. Die Klinge ist sehr scharf; ob die Schärfe lange anhält, wird die Zukunft zeigen. Wie empfohlen spüle ich es per Hand.

Keine Scharten oder Grate sichtbar, Verarbeitung und Schnittqualität überzeugen. Insgesamt bin ich bisher sehr zufrieden.

Extrem scharfes Kochmesser mit spürbarem Gewicht und herausragender Schneidleistung. Trotz sehr guter Stahlmesser in meiner Küche schneidet diese Klinge deutlich besser. Hochwertige Verarbeitung und exzellente Klingenqualität, klare Kaufempfehlung. Ich werde mir definitiv noch ein weiteres Modell holen.

Schickes WMF-Brotmesser, aber leider stumpf. Das Brot wird nicht komplett durchtrennt, oft muss nachgeholfen werden. Für Preis und Marke WMF enttäuschende Qualität — ich benutze wieder mein altes Messer.