Alpina Messerset 6-tlg schwarz Inklusive Sparschäler

Die Küchenmesser sind sehr scharf und schneiden hervorragend, ideal für präzises Arbeiten. Einziger Kritikpunkt: Der Schäler enttäuscht, seine Klinge ist zu stumpf, wodurch das Schälen schwerfällt. Insgesamt starke Messer, nur das Schälmesser ist verbesserungswürdig.

Nach drei Jahren täglicher Nutzung sehr langlebig: Die Klingen behalten ihre schwarze Oberfläche, da ich sie per Handwäsche reinige. Die Griffe zeigen leichte Abriebstellen, stört mich nicht – schwarze Messer waren so gewollt. Auf der Magnetschiene sitzen alle Messer sicher, nicht zu schwer; auch das größte Messer hängt rutschfest.

Die Küchenmesser wirken sehr hochwertig, liegen rutschfest und ergonomisch in der Hand und bieten eine überraschend scharfe Schneidleistung für den Preis. Ideal für preisbewusste Käufer und ungeschickte Köche: statt schwerwiegender Verletzungen passieren nur kleine Schnitte. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Ich bin insgesamt sehr zufrieden mit dem Küchenmesser-Set: die Klingen sind scharf und schneiden präzise. Ein deutlicher Nachteil ist jedoch der mitgelieferte Sparschäler, der praktisch nicht funktioniert. Außerdem führen saftige Lebensmittel wie Gurken oder Orangen dazu, dass sich die Griffe schwarz verfärben; die Verfärbung kann sogar aufs Schneidgut übergehen, was das Essen unappetitlich macht.

Wichtig: Bei Feuchtigkeit sofort abtrocknen und regelmäßig zwischenreinigen, sonst bleiben hartnäckige Rückstände. Fazit/Kaufempfehlung: Tolles Set mit scharfen Klingen, aber nur empfehlenswert, wenn man auf den Sparschäler verzichten kann und Reinigung sowie Pflege in Kauf nimmt.

Überraschend gutes Messerset für den Preis – wirkt zunächst hochwertig und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Als Geschenk denkbar, aber alter Aberglaube (Messer verschenkt man nicht, sie "schneiden" die Freundschaft) hält mich davon ab; daher keine Empfehlung als Präsent. Nachtrag: Die schwarze Beschichtung blättert recht schnell ab, wirkt unhygienisch und verleitet zum Entsorgen.

Besser in ein klassisches, hochwertiges Kochmesser investieren: zwar teurer in der Anschaffung, aber langlebig und auf Dauer günstiger. Wegen der schlechten Beschichtung ziehe ich 4 Sterne ab.