Güde Alpha Birne Filiermesser 18 cm Filetiermesser

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Produkttyp: Filetiermesser Materialeigenschaften: rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
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* Daten vom 22.10.2026 08:04 Uhr.

Güde Alpha Birne Filiermesser 18 cm Test

5/5
★★★★★ Schönes Messer mit flexibler scharfer Klinge
T.G. September 2022

Profi-Koch empfiehlt das Güde Filiermesser: extrem scharfe, flexible Klinge, gleitet mühelos durch Fisch wie Butter und macht Filetieren zum Kinderspiel. Der schwere Holzgriff ist optisch ansprechend und liegt sehr sicher in der Hand — vor dem Kauf sollte man es einmal testen, ob es gut passt. Pflegehinweis: niemals in die Spülmaschine oder lange in heißem Wasser einweichen; von Hand reinigen. Preislich im oberen Bereich, doch durch Schnittqualität, Verarbeitung und Ergonomie den Preis wert. Ideal für anspruchsvolle Hobby- und Berufsköche, die ein zuverlässiges, attraktives Filiermesser suchen.

5/5
★★★★★ Funktioniert super
Gabriele K Mai 2025

Schneidet perfekt. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

5/5
★★★★★ Top Messer!
Flo O Juni 2019

Habe einige gekauft- man wird nicht enttäuscht!. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

5/5
★★★★★ Güde eben.
E.B. April 2016

Guter Stahl, schönes Holz, prima verarbeitet. Die Besonderheit dieses Messers ist eine besonders dünne, flexible Klinge (geht aus der Produktbeschreibung nicht hervor). Bin sehr zufrieden, Kaufempfehlung!. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.

Meinungen 1 bis 4 von 7

Allgemeine Daten
Produkttyp
Filetiermesser
Serie
Güde Alpha Birne
Maße & Gewicht
Klingenlänge
18 cm
Steckbrief
Hersteller
Güde
Kategorie
Küchenmesser
EAN
4006214676570
Gelistet seit
November 2021
Eigenschaften
Griffmaterial
Birnenholz
Klingenmaterial
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Materialeigenschaften
rostfrei
Messereigenschaften
eisgehärtet, handgeschärft
Weitere Daten
Bemerkung
flexible Klinge

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