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Küchenmesser mit Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl-Klinge Test

FAKTEN: Die besten Küchenmesser mit Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl-Klinge mit Testberichte & Bewertungen

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Testberichte

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  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
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Hersteller

  • Güde 99
  • Wüsthof 94
  • WMF 70
  • Franz Güde 55
  • Dick 50
  • Burgvogel 37
  • Windmühlenmesser 37
  • Amefa 2
  • Berkel 2
  • Bunmei 9
  • Böker 1
  • Carl Mertens 1
  • Carl Schmidt Sohn 3
  • Chroma 11
  • CS Kochsysteme 4
  • Felix 5
  • FELIX Solingen 14
  • Felix Zepter 1
  • Fiskars 6
  • Fissler 3
  • Friedr.Dick 15
  • HENDI 2
  • Herder 3
  • Herder Windmühlenmesser 19
  • Kuppels 5
  • MAC 2
  • Rösle 3
  • Solicut 1
  • Wusthof 2
  • zassenhaus 1

Produkttyp

  • Allzweckmesser 113
  • Kochmesser 116
  • Messerset 22
  • Brotmesser 70
  • Gemüsemesser 45
  • Damastmesser 1
  • Santokumesser 41
  • Fleischmesser 26
  • Filetiermesser 31
  • Schälmesser 22
  • Spickmesser 27
  • Messerblock 4
  • Schinkenmesser 21
  • Steakmesser 2
  • Käsemesser 23
  • Tomatenmesser 13
  • Tranchiermesser 14
  • Ausbeinmesser 19
  • Hackmesser 5
  • chinesisches Kochmesser 10
  • Frühstücksmesser 2
  • Obstmesser 21
  • Gyuto 1
  • Nakiri 1
  • Brötchenmesser 65
  • Lachsmesser 5
  • Konditormesser 2
  • Zubereitungsmesser 12

Eigenschaften

  • rostfrei 474
  • spülmaschinengeeignet 229
  • ergonomischer Griff 127
  • geschmiedet 227
  • eisgehärtet 190
  • genietete Griffschalen 127
  • korrosionsbeständig 27
  • schnitthaltig 24
  • poliert 65
  • handgeschärft 187
  • fugenlos 68
  • flexibel 11
  • vernieteter Griff 52
  • nicht spülmaschinengeeignet 25
  • langlebig 23
  • rutschfester Griff 4
  • für Rechts- und Linkshänder geeignet 6
  • handgeschmiedet 34
  • gehärtet 25
  • handabgezogen 35
  • blaugepließtet 30
  • ergonomisch geformt 11
  • antibakteriell 1
  • antihaftbeschichtete Klinge 7
  • durchgehender Erl 13
  • säurefest 7

Farbe

  • schwarz 167
  • silber 82
  • grau 72
  • braun 53
  • rot 14
  • blau 14
  • grün 7
  • weiß 14
  • olive 15
  • gelb 4
  • orange 5
  • hautfarben 8
  • transparent 10
  • bordeaux 3
  • natur 9
  • beige 7
  • caramel 3
  • lila 5
  • pink 3

geeignet für

  • Gemüse 51
  • Brot 63
  • Baguette 63
  • Brötchen 63
  • Fleisch 32
  • Käse 23
  • Fisch 20
  • Kräuter 1
  • Obst 20

Testsieger

  • nur Testsieger anzeigen 2

Griffmaterial

  • Kunststoff 307
  • Holz 120
  • Knochen 73
  • Edelstahl 37
  • Pakkaholz 1
  • Olivenholz 57
  • Polypropylen 10
  • Micarta 2
  • Walnussholz 17
  • Eichenholz 15
  • Buchenholz 6
  • Palisanderholz 8
  • ABS 10
  • Grenadill 15
  • Pflaumenholz 9
  • Honoki-Holz 20
  • Cromargan 12
  • Rotholz 20
  • Fasseiche 22
  • Birkenholz 3
  • Kirschbaum 14
  • Bambus 3
  • Aluminium 1
  • Ebenholz 4

Klingenmaterial

  • Stahl 208
  • Edelstahl 123
  • Damaszener-Stahl 3
  • Spezialklingenstahl 4
  • Keramik 9
  • Carbonstahl 5
  • Messerstahl 1
  • Chrom-Stahl 3
  • Cromargan 6

Schliffart

  • beidseitig geschliffen 133
  • Wellenschliff 73
  • V-Schliff 2
  • Kullenschliff 38
  • Sägeschliff 22
  • einseitig geschliffen 10
  • Doppelwellenschliff 14

Härte

  • 55 HRC 5
  • 56 HRC 27
  • 58 HRC 28
  • 60 HRC 7
WMF Grand Gourmet Chinesisches Hackmesser 15 cm ab 97,94 € WMF Grand Gourmet Chinesisches Hackmesser 15 cm Testbericht.de-Note für 96% WMF Grand Gourmet Chinesisches Hackmesser 15 cm 96 / 100 poliert, rostfrei Farbe: hellgrau, silber Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Cromargan, Edelstahl, Stahl
  • Premium Qualität dank speziell gehärteter Klinge
WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20 cm ab 62,10 € WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20 cm Testbericht.de-Note für 92% WMF Grand Gourmet Fleischmesser 20 cm 92 / 100 rostfrei Farbe: hellgrau, silber Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Cromargan, Edelstahl, Stahl
  • saubere Schnittkanten
Friedr.Dick 1905 Kochmesser 21 cm ab 78,85 € Friedr.Dick 1905 Kochmesser 21 cm Testbericht.de-Note für 85% Friedr.Dick 1905 Kochmesser 21 cm 85 / 100 rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Chromstahl, Edelstahl, Stahl
  • schlankes Design
Friedr.Dick 1905 Tranchiermesser 21 cm ab 61,87 € Friedr.Dick 1905 Tranchiermesser 21 cm Testbericht.de-Note für 87% Friedr.Dick 1905 Tranchiermesser 21 cm 87 / 100 rostfrei, spülmaschinengeeignet Farbe: schwarz Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Stahl
  • schneidet rohes Fleisch hervorragend
WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 20 cm ab 58,33 € WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 20 cm Testbericht.de-Note für 85% WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 20 cm 85 / 100 rostfrei Farbe: schwarz, silber Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Stahl
  • sehr guter Fingerschutz
WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm ab 67,99 € WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm Testbericht.de-Note für 84% WMF Grand Gourmet Santokumesser 18 cm 84 / 100 rostfrei Farbe: silber Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Edelstahl, Stahl X50CrMoV15
  • sehr gute Schärfe und Schnittqualität
WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 15 cm ab 54,04 € WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 15 cm Testbericht.de-Note für 86% WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 15 cm 86 / 100 rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Kunststoff
  • geringes Gewicht
Güde The Knife 26 cm Grenadill ab 369,00 € Güde The Knife 26 cm Grenadill Testbericht.de-Note für 100% Güde The Knife 26 cm Grenadill 100 / 100 rostfrei Farbe: braun, schwarz Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Stahl
  • schickes Design
WMF Touch Messer-Set 2 tlg. (rot) ab 19,98 € WMF Touch Messer-Set 2 tlg. (rot) rostfrei Farbe: rot Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Güde Alpha Olive Ausbeinmesser flexibel 13 cm ab 71,19 € Güde Alpha Olive Ausbeinmesser flexibel 13 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Olivenholz
Güde Alpha Olive Ausbeinmesser 16 cm ab 82,76 € Güde Alpha Olive Ausbeinmesser 16 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Olivenholz
WMF Touch Messer-Set 2 tlg. (schwarz) ab 17,98 € WMF Touch Messer-Set 2 tlg. (schwarz) rostfrei, säurefest Farbe: schwarz Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, Stahl
Friedr.Dick 1905 Filiermesser flexibel 18 cm ab 58,30 € Friedr.Dick 1905 Filiermesser flexibel 18 cm rostfrei, spülmaschinengeeignet Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Kunststoff
Güde Alpha Birne Filiermesser 18 cm ab 98,78 € Güde Alpha Birne Filiermesser 18 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Birne Kochmesser 16 cm ab 108,57 € Güde Alpha Birne Kochmesser 16 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Olive Filiermesser flexibel 18 cm ab 93,99 € Güde Alpha Olive Filiermesser flexibel 18 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Olivenholz
Güde Alpha Birne Spickmesser 13 cm ab 69,50 € Güde Alpha Birne Spickmesser 13 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Birne Schinkenmesser 21 cm ab 90,77 € Güde Alpha Birne Schinkenmesser 21 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Birne Zubereitungsmesser 16 cm ab 80,98 € Güde Alpha Birne Zubereitungsmesser 16 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Olive Schinkenmesser 26 cm ab 107,68 € Güde Alpha Olive Schinkenmesser 26 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Olivenholz
Güde Alpha Birne Schälmesser 6 cm ab 64,07 € Güde Alpha Birne Schälmesser 6 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Olive Käsemesser 15 cm ab 72,97 € Güde Alpha Olive Käsemesser 15 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Olivenholz
Friedr.Dick 1905 Universalmesser 26 cm ab 79,90 € Friedr.Dick 1905 Universalmesser 26 cm rostfrei, spülmaschinengeeignet Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Kunststoff
Güde Alpha Birne Spickmesser 10 cm ab 66,74 € Güde Alpha Birne Spickmesser 10 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Birne Gemüsemesser 9 cm ab 64,50 € Güde Alpha Birne Gemüsemesser 9 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Güde Alpha Birne Ausbeinmesser 13 cm ab 90,77 € Güde Alpha Birne Ausbeinmesser 13 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Birnenholz
Friedr.Dick 1905 Santoku mit Kullenschliff 18 cm ab 74,90 € Friedr.Dick 1905 Santoku mit Kullenschliff 18 cm rostfrei, spülmaschinengeeignet Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Kunststoff
Dick ProDynamic Kochmesser 16 cm ab 19,55 € Dick ProDynamic Kochmesser 16 cm rostfrei Farbe: schwarz Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Windmühlenmesser Koch-Lern-Messer Buchenholz (11 cm) ab 36,10 € Windmühlenmesser Koch-Lern-Messer Buchenholz (11 cm) nicht spülmaschinengeeignet, rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Buchenholz
Güde Alpha Olive Gemüsemesser 9 cm ab 59,62 € Güde Alpha Olive Gemüsemesser 9 cm rostfrei Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl Griffmaterial: Olivenholz
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