Wüsthof Performer (16 cm)

Dieses Messer ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch extrem scharf und hochwertig verarbeitet. Obwohl die Verpackung verbessert werden könnte, ist das Messer insgesamt empfehlenswert. Würde ich definitiv weiterempfehlen!

Die Verpackung von Amazon kann manchmal ärgerlich sein, aber das schwarze Messer mit gutem Griff und scharfer Klinge ist sehr ansprechend. Es könnte zwar etwas hochwertiger wirken, aber es schneidet mühelos durch dünnes Material. Ideal für den alltäglichen Gebrauch und das Schärfen in der Zukunft bleibt abzuwarten. Insgesamt ein zufriedenstellendes Produkt trotz kleinerer Mängel.

Als Koch in einem 2-Sterne-Lokal ist ein scharfes und präzises Messer unerlässlich. Dieses Modell erfüllt alle Anforderungen und sieht zudem noch fantastisch aus. Der hochwertige Stahl sorgt dafür, dass das Messer leicht zu schärfen ist und lange scharf bleibt. Absolut empfehlenswert für Profis und Hobbyköche, die Wert auf Qualität legen. Dieses Messer ist eine echte Bombe!

Ich finde die Messer von Zwilling und Wüsthof gehören zu den besten auf dem Markt. Die Linie von Wüsthof ist meiner Meinung nach unschlagbar. Geschmäcker sind natürlich verschieden, aber für mich sind diese Messer einfach die besten.

Meine Frau benutzte die Messer seit etwa 7 Monaten für alle Küchenarbeiten. Sie sind immer noch sehr scharf, aber ich werde sie heute das erste Mal nachschärfen. Meine Frau ist begeistert. Das Messer liegt gut in der Hand und ist scharf - was will man mehr? Das Schärfen mit DMT Steinen ist einfach und dauert nur wenige Minuten.

Das Wüsthof Performer Santoku-Messer ist optisch ansprechend und liegt dank seiner speziellen Oberfläche angenehm griffig in der Hand. Die scharfe Klinge schnitt bisher einwandfrei, ohne dass ein Nachschärfen nötig war. Der Preis von über 200 Euro erscheint angemessen. Bedenken sind hier unbegründet.