Zayiko Santokumesser 18cm mit Pakaholzgriff Damastmesser

Ich bin bereits seit einiger Zeit ein begeisterter Benutzer des Chefmessers aus der Frank Rosin Serie und bin von seiner Schärfe und Verarbeitung sehr beeindruckt. Deshalb war es für mich klar, dass ich mir ein weiteres Zayiko Damastmesser zulegen würde. Meine Wahl fiel auf das große Santoku aus derselben Serie. Gestern konnte ich es endlich ausprobieren und war mehr als zufrieden mit den Schnittergebnissen.

Die Schärfe des Messers ist einfach unschlagbar und auch das Handling überzeugt auf ganzer Linie. Die Griffform liegt mir perfekt in der Hand, sodass meine anderen Messer namhafter Hersteller allmählich in der Schublade verschwinden.

Dieses Messer erfüllt alle meine Erwartungen: Es ist stylisch, extrem scharf und vielseitig einsetzbar. Selbst das Schneiden von hartnäckigem Gemüse wird zum Vergnügen. Ein deutlicher Unterschied zu meinen bisherigen Messern. Absolut empfehlenswert!.

Das zugesendete Messer hatte leider eine Macke am Griff, was in dieser Preisklasse nicht akzeptabel ist. Möglicherweise wurde mir ein bereits geöffnetes Messer geschickt, das vielleicht schon von einem anderen Kunden zurückgeschickt wurde. Trotzdem schneidet es einwandfrei, was positiv anzumerken ist.

War ein GeschenkUnser Freund gibt es nie wieder her. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.