Zwilling ZWILLING MIYABI Shotoh (14 cm) Damastmesser
Produkttyp: Damastmesser - Zubereitungsmesser
Farbe: natur
Klingenmaterial: 100 Lagen Damast-Stahl - Damaszener-Stahl - MicroCarbide
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Allgemeine Daten
Farbe
natur
Produkttyp
Damastmesser, Zubereitungsmesser
Serie
Zwilling Miyabi 5000 MCD
bestehend aus
Küchenmesser, Zubereitungsmesser
geeignet für
Fleisch, Gemüse, Kräuter, Käse
Ausstattung
Anzahl Messer
1
Eigenschaften
Griffmaterial
Birkenholz
Härte
63 HRC
Klingenmaterial
100 Lagen Damast-Stahl, Damaszener-Stahl, MicroCarbide
Messereigenschaften
Honbazuke-Abzug, für Rechts- und Linkshänder geeignet, gehärtet
Maße & Gewicht
Klingenlänge
13,8 cm
Messerlänge
25,1 cm
Gewicht
77 g
Stärke Klinge
1,7 mm
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