Zwilling ZWILLING Pro Santokumesser mit Kullen 18 cm

Das Messer ist super scharf und schneidet hervorragend. Die Kullen bringen jedoch keine großen Vorteile, da das Essen trotzdem am Messer kleben bleibt. Trotzdem eine klare Empfehlung, insgesamt gute Qualität. Besonders praktisch ist das durchgehende Schneidemessermodell, da es beim Schleifen keine Probleme gibt. Perfekt zum Zerkleinern von Zwiebeln mit dem Wiegeschnitt. Ein durchgehender Vorteil! 4 Sterne.

"Als Koch habe ich bereits viele Zwillingsmesser besessen, und nun gönnte ich mir ein neues für zu Hause. Die Lieferung war schnell und die Verpackung sehr gut. Beim Auspacken war ich sofort begeistert vom Gewicht des Messers - ein Zeichen für gute Qualität. Der erste Test am Arm bestätigte die Schärfe des Messers. Das Blatt Papier war mühelos durchtrennt, und auch beim Schneiden einer Zwiebel glitt es butterweich durch das Gemüse. Wer sein Messer pfleglich behandelt und regelmäßig schärft, wird ein Leben lang Freude daran haben. Dieses Zwillingsmesser macht einfach Spaß und schneidet mühelos durch alles hindurch. Ich möchte nie wieder auf ein anderes Messer umsteigen - absolute Kaufempfehlung für alle Kochbegeisterten!"

Ich bin glücklich über das Zwilling Santoku 18cm Messer, das ich als Geschenk erhalten habe. Seine stabile Klinge und das ausgewogene Gewicht machen das Schneiden mühelos. Mit wenig Kraftaufwand erzielt man präzise Ergebnisse. Das Messer wird ohne überflüssige Verpackung geliefert und ist bereits scharf. Ich habe lange gesucht, bevor ich mich für dieses entschieden habe und bin sehr zufrieden mit meiner Wahl.

Meine bisherigen Zwilling Messer haben alle ihren Dienst über fünf Jahre geleistet, aber das neue Modell hat mich enttäuscht. Die seitlichen Klingenseiten sind extrem grob geschliffen und lassen sich schlecht reinigen. Daher habe ich es zurückgeschickt und stattdessen ein Shan Zu Messer bestellt, das in derselben Preisklasse liegt und die gewünschte glatte und spiegelnde Klinge hat. Diese schlechte Verarbeitung war bei beiden Modellen dieser Serie zu finden, also keine Ausnahme. Ich bevorzuge ein Messer, das gut verarbeitet ist und seinen Zweck erfüllt.