WMF Grand Class Santokumesser 18 cm

Der WMF Messerblock ist ein Must-Have in der Küche! Ich liebe es, Kräuter und Zwiebeln damit zu hacken und Fleisch oder Fisch präzise zu schneiden. Die Reinigung per Hand ist ein Kinderspiel, da Schmutz kaum haften bleibt und leicht zu entfernen ist. Ein hochwertiges Produkt, das sich wirklich lohnt!

Das Kochmesser aus der Grand Class Serie ist scharf, gut ausbalanciert und langlebig bei richtiger Pflege. Der Holzgriff sollte nicht stundenlang Feuchtigkeit ausgesetzt werden. Ein regelmäßiges kurzes Abziehen über den Wetzstahl hält die Schärfe aufrecht. Ideal für den täglichen Gebrauch und geeignet für Home-Office-Köche. Das Santokumesser ist eine gute Ergänzung.

Dieses Messer ist bequem und liegt gut in der Hand. Ich habe es vor 2 Jahren gekauft und nur mit einem Wetzstahl bearbeitet. Es bleibt lange scharf, aber leider habe ich zwei Risse entdeckt, wie auf den Fotos zu sehen ist. Schade für den Preis von 89,- Euro, den ich bezahlt habe. Ich vermute stark, dass es sich um ein Chinaprodukt handelt.

Das Messer war anfangs wirklich gut, aber leider ist es nach einem Jahr plötzlich kaputt gegangen. Das Metall ist im Inneren des Griffes gespalten. Von einem teuren Artikel hätte ich das nicht erwartet. Qualität war enttäuschend, besonders nachdem meine WMF-Pfanne kaputt ging. Die Abwicklung der Garantie war nicht zufriedenstellend. Insgesamt eine enttäuschende Kundenerfahrung.

Ich besitze fünf Messer aus dieser Serie. Das "WMF Grand Class Santoku Messer 33 cm" hat eine dünne Klinge und schlecht verarbeiteten Griff. Es entspricht nicht der Qualität meiner anderen WMG Grand Class Messer.

Das Messer hat leider schwerwiegende Mängel, die die Benutzung beeinträchtigen. Die Schneide ist nicht durchgängig scharf, der Messerrücken sehr scharfkantig und die Kunststoffgriffschalen lösen sich leicht von der Klinge. Die Reklamation war nur telefonisch möglich. Leider keine zufriedenstellende Lösung bisher.