WMF Grand Gourmet Damasteel Messer-Set 3 tlg.

Die Damaststahlmesser, die ich direkt vom Hersteller bezogen habe, sind optisch ansprechend und sehr scharf. Durch die Verwendung verschiedenster Stahlsorten, die im pulvermetallurgischen Verfahren miteinander verbunden werden, entsteht eine besondere Optik und eine extrem hohe Härte der Klingen. Anders als maschinell geschmiedete Damastmesser haben diese Messer einen wilderen Damastlook und sind besonders schnitthaltig. Die Kochmesser wiegen 290g, die Fleischmesser 170g und die Allzweckmesser 116g. Aufgrund ihrer Metallgriffe haben sie ein gewisses Gewicht, was für präzises Schneiden förderlich ist. Es wird empfohlen, die hochwertigen Messer nicht in die Spülmaschine zu geben. Der Hersteller gibt an, dass die Messerklingen eine Härte von 60 Rockwell aufweisen. Insgesamt bin ich mit der Qualität und Leistung der Messer sehr zufrieden.

Die Damastmesser Grand Gourmet von WMF sind zwar hochpreisig, aber bieten einzigartiges Design, makellose Verarbeitung und eine extrem scharfe Klinge. Geliefert in einer edlen Holzkassette, machen sie bereits beim Auspacken Eindruck. Die Messer liegen perfekt in der Hand und sind optimal ausbalanciert. Ein Pflegebewusster Käufer empfiehlt, sie sorgfältig zu behandeln, um ihre Schärfe langfristig zu erhalten. Trotz des höheren Preises sind die Messer ihr Geld wert und halten jahrelang scharf. Wer auf der Suche nach qualitativ hochwertigen und langlebigen Messern ist, wird mit dem Damastmesser-Set von WMF definitiv zufrieden sein.

Dieses WMF Messerset ist einfach phänomenal! Die Messer sind außerordentlich scharf und meiner Meinung nach unschlagbar für diesen Preis. Sie liegen perfekt in der Hand und sind von höchster Qualität. Der hintere Klingenschutz verhindert unangenehme Unfälle und sorgt für extra Sicherheit. Mit dem Edelstahlgriff lassen sich die Messer mühelos reinigen und sind äußerst langlebig im Gebrauch. Im Vergleich zu Holzgriffen, die mit der Zeit speckig werden oder sich sogar auflösen können, sind diese Messer eine dauerhafte Investition. Absolut empfehlenswert für alle, die auf der Suche nach hochwertigen und praktischen Messern sind.

Ich habe bisher immer Messer mittlerer Qualität gehabt, aber diese Messer sind der Hammer! Perfekter Damaststahl, super Klinge, liegen gut in der Hand und sind nicht zu schwer. Der Amazon-Preis (376,-) ist unschlagbar im Vergleich zu WMF (ca. 150,- € teurer). Ein Luxusartikel, der sein Geld definitiv wert ist.

Diese Messer sind seit über sechs Monaten täglich im Einsatz und haben noch nie nachgeschliffen werden müssen (Holzbretter als Unterlage verwendet)... Sie sind zwar teuer, aber das Kochen und Schnibbeln macht damit wirklich Spaß... Allerdings musste ich mir einen neuen Messerblock anschaffen, da mein alter mit diesen schweren Messern immer umgekippt ist...

Seit einigen Jahren besitze ich ein Messer aus der Damasteel-Serie und bin sehr zufrieden. Anfangs war ich etwas enttäuscht, da die Maserung auf der Klinge nicht so dunkel ist wie auf den Fotos ersichtlich. Trotzdem finde ich die Messer wunderschön und sie sind ein echter Blickfang in meiner Küche. Sie hängen an einem Magnet-Messerblock aus dunklem Holz und ziehen viele bewundernde Blicke auf sich. Besonders schätze ich, dass die Griffe nicht aus Holz sind, sondern aus silberner Damasteel-Klinge bestehen. Die Messer schneiden ausgezeichnet und liegen dank ihrer ausgewogenen Balance komfortabel in der Hand. Die schicke, lackierte Holzbox rundet das Gesamtbild ab. Absolute Kaufempfehlung von mir für diese hochwertigen Messer.