Böker Forge Universalmesser 11 cm

Das Böker Forge Messer hat mich positiv überrascht. Als Vergleichsmesser zu einem asiatischen Modell hat es sofort überzeugt. Es erledigt alle Aufgaben perfekt und ist nun mein Lieblingsmesser in der Küche. Auch das Schärfen funktioniert hervorragend, obwohl der Originalschliff schon sehr gut ist. Eine klare Empfehlung für alle, die ein vielseitiges und zuverlässiges Messer suchen!

Dieses erstklassig verarbeitete Messer eignet sich hervorragend für feinere Schneidearbeiten wie das Putzen von Paprika oder das Schneiden von Äpfeln. Besonders praktisch ist, dass die Klinge tiefer als der Griff liegt, was im Gegensatz zu anderen kleinen Messern ein Wiegeschnitt ermöglicht. Sowohl meine Freunde als auch meine Freundin, die nicht viel kochen und große Messer meiden, sind absolut begeistert von diesem Messer!

Das Forge-Chefmesser der Böker-Forge Reihe wurde von Stiftung Warentest zum Testsieger gekürt. Der Kunde war mit seinem Kauf nach einem halben Jahr Nutzung sehr zufrieden. Das Messer schneidet perfekt und lässt sich leicht handhaben. Nach einiger Zeit ließ die Schärfe nach, aber mit dem Wetzstahl konnte das Problem behoben werden. Das Messer überzeugt durch seine Qualität und liegt gut in der Hand. Der Kunde plant, sich auch das Chefmesser zu kaufen, da das Universalmesser für große Fleischstücke zu kurz ist. Ein Hinweis: Das Messer ist nicht "Made in Germany", sondern wird in Asien hergestellt, wo ebenfalls Erfahrung in der Messerproduktion besteht.

Hervorragende Messer! Sehr scharf, leicht zu handhaben und gut verarbeitet. Im Vergleich zu anderen Marken wie WMF, Zwilling und Wüsthof bietet die Böker Forge Serie ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis. Ich benutze die Messer täglich in meiner Küche und würde sie sofort wieder kaufen.

Dieses Messer überzeugt mit seiner Handlichkeit und langanhaltenden Schärfe. Trotzdem gibt es nur 4 Sterne, aufgrund einer beschädigten Verpackung. Hier könnte der Versand verbessert werden, denn das Messer selbst ist top.

Ich besitze 2 Messer aus der Forge Serie, das Kochmesser und das Universalmesser. Das Kochmesser hat mich total überzeugt mit seiner Schärfe, sauberen Schnitten und Schnitthaltigkeit. Leider enttäuschte das Universalmesser. Anfangs scharf, ließ es sich nicht nachschärfen. Im Gegensatz zum großen Kochmesser, das problemlos nachgeschärft werden konnte. Insbesondere von diesem Messer rate ich ab, da die Freude nur von kurzer Dauer ist. Dank des Amazon Kundenservice konnte ich das Messer zurückschicken und mein Geld zurückbekommen. Vielen Dank für den großartigen Service.