KAI Shun Premier Tim Mälzer Allzweckmesser mit Wellenschliff 16 cm

Gewinnen Sie dieses erstklassige Messer. Es ist zwar teuer, aber mit der richtigen Pflege ein ausgezeichnetes Werkzeug. Ich habe es verschenkt und es wurde sehr gut angenommen, da es oft in Gebrauch ist. Wer bereit ist, für Qualität zu investieren, wird nicht enttäuscht sein. Bitte beachten Sie die Länge.

Als Veganer Showkoch und Kochbuchautor habe ich mir vor zwei Jahren dieses schöne und hochwertige Messer gegönnt und bin seitdem restlos begeistert! Es liegt perfekt in der Hand, ist für jede Küchenarbeit geeignet, behält durch den Damaststahl seine Schärfe sehr lange und ist zudem optisch ansprechend. Das Arbeiten damit macht einfach Spaß und es hat jeden Cent wert!.

Die Kai Premier (Tim Mälzer) Serie ist eine Investition wert, auch wenn das Messer etwas teuer ist. Ich habe alle meine Küchenmesser darauf umgestellt und bin sehr zufrieden. Wer die TM Edition zu kostspielig findet, kann auch die Premier Version in Betracht ziehen - die Messer sind bis auf kleinere Unterschiede identisch. Ein hochwertiges und langlebiges Produkt für die Küche.

Die Produktbeschreibung ist übertrieben. Das nicht günstige Messer verliert nach mehrfachem Gebrauch schnell seine Schärfe und bietet keine bessere Schnitthaltigkeit als normale Klingen. Für etwa 150 Euro hatte ich deutlich höhere Qualität und langlebige Schärfe erwartet. Enttäuscht — künftig greife ich wieder zu preiswertem Stahl mit besserer Preis-Leistung, der sich leicht nachschärfen lässt.