GreenPan CC000785-001 Induktionspfanne

Nach jahrelangem Gebrauch war ich erstaunt, wie viel besser diese Crepepfanne im Vergleich zu meiner alten Email-Pfanne ist. Sie sorgt für eine gleichmäßige und feine Köstlichkeit, die ich bisher vergeblich versucht habe zu erreichen. Ich bin sehr zufrieden mit dem Ergebnis und empfehle sie gerne weiter.

Die Pfanne mit Antihaftbeschichtung ermöglicht fettfreies Braten bei niedriger Temperatur für leckere Pancakes und Pfannkuchen. Trotz hoher Hitze reicht oft Stufe 3-4 von 6, jedoch kann es bei manchen Teigarten zu hartnäckigem Ankleben kommen, was einen Stern Abzug verdient. Klassische Pfannkuchen gelingen hingegen erstaunlich gut ohne Anhaften. Offenbar verhindert flüssiger Teig das Kleben in der Pfanne.

Die Pfanne wirkt hochwertig verarbeitet und die technischen Details überzeugen. Leider war bei beiden gelieferten Exemplaren der Boden leicht hohl, wodurch diese nicht optimal auf dem Herd auflagen. Trotz Aussage des Kundendienstes, dass sich das Problem beim Erhitzen lösen würde, war dies bisher nicht der Fall.

Aus diesem Grund geht auch die zweite Pfanne leider zurück. Schade, denn ansonsten hätte sie gepasst.

Diese Pfanne erfüllt ihren Zweck und eignet sich hervorragend zum Braten von Palatschinken ohne Fett. Leider gibt es Abzugssterne, da die Beschichtung nicht überall randbündig abschließt. An einigen Stellen wirkt es, als wäre die Beschichtung abgeplatzt, obwohl sie nur schlampig gearbeitet ist. Trotzdem habe ich die Pfanne behalten, da an diesen Stellen ohnehin kein Teig haften bleibt.

Das Produkt, das ich bekommen habe, kann nicht als antihaftbeschichtet bezeichnet werden. Obwohl 70 % der Pfanne tatsächlich antihaftbeschichtet sind, gibt es einen Teil der Oberfläche, der anscheinend nicht gut gemacht ist. Nach meiner zweiten Verwendung (ich habe Chapati gemacht) - kann ich es nicht mehr reinigen.

Und ich habe es sofort eingeweicht. SEO-optimierte Version: Das Produkt, das ich erhalten habe, ist nicht wirklich als antihaftbeschichtet zu bezeichnen. Obwohl 70 % der Pfanne eine Antihaftbeschichtung aufweisen, gibt es einen Teil der Oberfläche, der offensichtlich nicht gut verarbeitet ist. Nach dem zweiten Gebrauch (ich habe Chapati gemacht) - lässt sich die Pfanne nicht mehr reinigen, obwohl ich sie sofort eingeweicht habe.

Die Pfanne hat mich enttäuscht, trotz der Beschreibung ohne Schadstoffe und kein Ansetzen. Trotz pfleglicher Behandlung setzte sie bereits nach dem 6. oder 7.

Gebrauch an. Pfannkuchen oder Crêpes waren leider unmöglich.