BALLARINI Caprera Bratpfanne, 20 cm, Aluminium, Induktionsgeeignet, Keramik-Antihaftbeschichtung, Made in Italy, Pink

Die Ballarini Pfanne mit Keramik Antihaftbeschichtung überzeugt durch ihre hohe Qualität und Benutzerfreundlichkeit. Im Gegensatz zu herkömmlichen Teflonpfannen ist sie PFOA-, nickel- und schwermetallfrei, was sie zu einer gesunden Wahl macht. Die Marke, bekannt durch die Zwilling Gruppe, bietet hier eine Pfanne, die sich einfach reinigen lässt, gut in der Hand liegt, schnell erhitzt und ein modernes, ansprechendes Design in grün bietet. Mit einem Durchmesser von 28 cm und der empfohlenen Kochfeldgröße von 18 cm ist sie für alle Herdarten geeignet.

Der Preis von 49,05 € mag hoch erscheinen, doch bei hervorragenden Kochergebnissen über die Jahre ist er gerechtfertigt. Für diese Pfanne gibt es von uns verdiente 5 Sterne!.

Ich hatte zuvor nie eine Pfanne ohne Teflon ausprobiert, doch diese hat mich komplett überzeugt. Die Verarbeitungsqualität ist herausragend: solide, dickwandig und formstabil — kein Verbiegen nach Überhitzung zu befürchten. Trotz fehlender Teflonbeschichtung bietet sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine Antihaftwirkung, die viele Teflonpfannen übertrifft. Für Rührei brauche ich kaum Öl, die Eier lassen sich sauber wenden und haften nicht an.

Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet; in der Anleitung wird jedoch vom Geschirrspüler abgeraten, um die Beschichtung zu schonen. Nach zwei Monaten Nutzung kann ich zur Langzeitbeständigkeit noch nichts Definitives sagen. Optisch gefällt mir die grüne Farbe sehr. Ich vergebe 4 Sterne — Abzug wegen des höheren Preises und weil sie nicht spülmaschinengeeignet ist; ansonsten klare Kaufempfehlung für alle, die eine robuste Pfanne ohne Teflon suchen.

Die Pfanne enttäuscht auf unserem Induktionsfeld, da sie nicht auf allen Platten richtig funktioniert. Zudem gibt es einen unangenehmen Geruch, ähnlich wie bei einem verschmorten Bügeleisen. Trotz mehrmaligem Auskochen mit Wasser bleibt der Geruch unangenehm und wirkt nicht gesund. Daher muss ich die Pfanne zurückgeben. Obwohl die Beschichtung stabil wirkt und die Pfanne ansprechend aussieht, ist ein schönes Design nicht alles, wenn die Funktionalität und der Geruch nicht stimmen.

Ich finde Ballarinipfannen einfach super. Top Qualität, praktischer Heatpoint und liegt gut in der Hand. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.