Hendi Küchenmesser, Küchenmesser, , Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Stahl, Klinge: 125mm, Länge: 240mm, POM-Plastic, Edelstahl (781388) Allzweckmesser

Im Vergleich zu den kostspieligen japanischen Küchenmessern mit VG-10 Stahl, ist dieses Messer äußerst preiswert und lässt sich innerhalb weniger Sekunden mit einem Wetzstahl problemlos nachschärfen. Die teuren japanischen Modelle haben mir oft Schwierigkeiten bereitet, trotz meiner Investitionen in verschiedene Messerschärfer und Schleifsteine. Dieses ist bereits mein viertes Messer der HENDI-Serie – die ersten habe ich vor über 20 Jahren erworben und sie halten hervorragend! Ich kann diese Messer jedem empfehlen, der ein qualitativ hochwertiges und zugleich günstiges Küchenmesser sucht, ohne den Luxus von Damast mit vielen Lagen. Halten Sie Ihre Kochutensilien effizient und budgetfreundlich!.

Die Messer von Hendi sind langlebig und schneiden perfekt, der Griff ist super und das Messer ist leichter als gedacht. Würde es immer wieder kaufen. Rezension auf Amazon zu Ende lesen.