Hanseatic HBO7212FA1 Einbaubackofen

Das Gerät erreicht nicht die beworbenen Werte: Als Höchsttemperatur werden nur rund 240 °C erzielt, eingestellte Temperaturen liegen etwa 10 °C unter den Angaben. Insgesamt macht das Gerät einen sehr guten Eindruck – vorausgesetzt, man berücksichtigt die deutliche Temperaturabweichung.

Im Backofen-Test gefiel das Design — optisch sehr ansprechend — und die Bedienung ist nach kurzer Eingewöhnung einfach. Leider enttäuscht die Leistung: Trotz langer Vorheizzeit dauerte es 1 Stunde 20 Minuten, um 250 °C zu erreichen – maximal 241 °C. Die Temperatur fällt zwischendurch immer wieder ab; die Temperaturstabilität ist mangelhaft. Beim Einbrennen entstand ein starker, unangenehmer Plastikgeruch, sodass wir die Küche verlassen und Fenster öffnen mussten.

Auch nach Abschalten läuft das Gebläse weiter, und während des Betriebs ist das Lüftergeräusch deutlich laut. Daher kann ich das Gerät nicht empfehlen.

Beim Aufbacken von Brötchen, Pizza oder Schinkennudeln ist das Backergebnis sehr unzuverlässig. Die Temperaturregelung des Backofens wirkt ungenau und schwankt stark: mal wird es zu heiß, mal bleiben Speisen nach angegebener Zeit halb gefroren. Mit keinem anderen Ofen hatte ich solche Probleme.

Seit dem 25. 10. benutze ich diesen Herd und meine Unzufriedenheit wächst täglich.

Beim Backofen fehlt eine separate Innenbeleuchtung, wenn er ausgeschaltet ist – sehr unpraktisch bei der Reinigung. Die Auszüge halten nicht offen und rutschen von selbst zurück, was das Hantieren mit Tellern und Besteck gefährlich macht. Die Vorheizfunktion ist unzuverlässig: angegebene Zeiten stimmen nicht.

Es gibt weitere Mängel, die hier den Rahmen sprengen. Fazit: Aus meiner Erfahrung ein fehlerhafter Herd – für Backofen-Kauf, Reinigung und Sicherheit würde ich dieses Modell nicht empfehlen; ich kaufe einen neuen Herd.

Wir brauchten dringend einen Hanseatic Backofen; wie bei vielen früheren Geräten ging die Unterhitze nach etwa 2,5 Jahren kaputt. Zur Vorheizfunktion dieses Modells: Bei 200 °C (Pizza‑Stufe) piept er zwei Grad zu früh, heizt dann aber noch auf etwa 210 °C. Die Timer/Startzeit-Funktion ist schwer zu verlassen. Trotzdem behalten wir ihn wegen des niedrigen Preises – akzeptable Preis‑Leistung für kurze Zeit, aber geringe Langlebigkeit; in ein paar Jahren kaufen wir vermutlich ein hochwertigeres Gerät.

Backofen wärmt nur oberflächlich; mehr ist nicht zu erwarten. Pizza muss während des Backens gedreht werden, damit die Bräune gleichmäßig wird. Außerdem extrem laut, klingt wie Bohrarbeiten in der Wand. Schlechte Heizverteilung und störende Geräuschkulisse – sehr enttäuschend.