Backofen mit Ober- / Unterhitze Test
FAKTEN: Die besten Backofen mit Ober- / Unterhitze mit Testberichte & Bewertungen
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Testberichte
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Die meisten Elektrobacköfen verfügen über die Funktion "Ober- und Unterhitze", bei der sich eine Leiste oben und eine unten befindet. Bei der Zubereitung von Speisen ist es wichtig, die Beschreibung der Hitze im Backofen noch einmal zu lesen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Einstellung wählen. Am besten heizen Sie den Backofen vor, wenn Sie diese Funktion verwenden. Die meisten Elektrobacköfen haben eine rote Lampe in der Nähe der Schalter, die erlischt, wenn die richtige Temperatur erreicht ist. In der Regel empfiehlt es sich, für die meisten Gerichte Ober- und Unterhitze zu verwenden, damit nicht zu viel Flüssigkeit verloren geht und die Speisen saftiger bleiben..
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- Beheizungsarten: Ober- / Unterhitze
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Hersteller
- Bosch 217
- NEFF 164
- Siemens 153
- AEG 64
- AEG-Electrolux 56
- Gorenje 38
- Samsung 38
- Airlux 1
- Amica 35
- Aspes 1
- Balay 1
- Bauknecht 23
- Beko 25
- Bomann 6
- Candy 13
- Cecotec 2
- Cecotec Innovaciones S.L. 1
- Constructa 18
- De Dietrich 4
- DESSAUER 1
- Electrolux 10
- Exquisit 7
- FORNELLI 1
- GAGGENAU 21
- GGV Exquisit 5
- Girmi 1
- Grundig 6
- Haier 3
- HANSEATIC 9
- Hisense 1
- Hotpoint 4
- INDESIT 4
- KKT Kolbe 33
- Klarstein 9
- Klugmann Hausgeraete GmbH 1
- Koenic 2
- Kolbe 3
- Küppersbusch 18
- Lofra 1
- Midea 3
- Miele 21
- ORANIER 8
- PKM 9
- Privileg 8
- Respekta 10
- Rosières 1
- Sauter 2
- SHARP 3
- Simfer 4
- Smeg 31
- TEKA 4
- Telefunken 2
- V-Zug 6
- Vestel 2
- VONREITER 1
- Whirlpool 3
- Wolkenstein 5
- Zanussi 1
- Zanussi-Electrolux 5
Produkttyp
- Einbaubackofen 967
- Elektrobackofen 1018
- Dampfbackofen 178
- Backofenset 141
- Kompaktbackofen 79
- Einbauherd 45
- Elektroherd 26
- Gasbackofen 3
Energieeffizienzklasse
- A 592
- A+ 464
- A++ 30
- B 1
Funktionen
- Display 871
- Beleuchtung 793
- Uhr 664
- Schnellaufheizung 658
- Timer 435
- Automatikprogramme 307
- Teleskopauszug 423
- Sichtfenster 210
- Temperaturreglung 263
- Bratenthermometer 206
- Vollglasinnentür 154
- Aufheizkontrolle 222
- Wassertank 109
- WLAN 200
- Ist-Temperaturkontrolle 141
- Kurzzeitwecker 109
- Temperaturvorschlag 120
- Sabbatfunktion 82
- Infotaste 76
- netzwerkfähig 39
- Edelstahl-Lüfterrad 96
- Antifinger-Edelstahl Beschichtung 51
- Anti-Fingerprint-Beschichtung 36
- Startzeitvorwahl 43
- programmierbar 32
- Drehspieß 50
- Endzeitvorwahl 35
- Entkalkungsprogramm 11
- Backtabelle 40
- ECO-Funktion 11
- Ankochautomatik 16
- Backsensor 18
- Gewichtsautomatik 4
- 4D Heißluft 10
- 3D Heißluft 9
- Backwagen 8
Beheizungsarten
- Grill 1035
- Heißluft 992
- Umluft 934
- Pizzastufe 673
- Umluftgrill 684
- Großflächengrill 598
- Auftauen 431
- Dampf 230
- Warmhalten 357
- Kleinflächengrill 368
- Heißluft Eco 349
- Niedrigtemperaturgaren 203
- Heißluft-Grill 183
- Oberhitze 154
- Sanftgaren 205
- Gärstufe 197
- Mikrowelle 75
- Brotbackstufe 146
- Vorwärmen 134
- Intensivhitze 69
- Flächengrill 22
- Intensivgrill 59
- Infrarotgrill 41
- Thermogrill 32
- Heißluft + Dampf 9
- Heißluft sanft 31
- Garen 15
- Dampfgaren 16
- Niedertemperaturgaren 11
- Braten 8
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 9
Reinigung
- Selbstreinigung 523
- Pyrolyse 414
- Hydrolyse 345
- glatte Emaille 116
- Katalyse 111
- Leichtreinigungstür 39
- Dampfreinigung 29
- Ecoclean 38
- ActiveClean 20
- Steamclean 11
- Aquaclean 1
Sicherheit
- Kindersicherung 750
- Kühlgebläse 601
- Restwärmeanzeige 446
- Sicherheitsabschaltung 399
- Türkontaktschalter 291
- Betriebsanzeigelampe 131
- Abschaltautomatik 137
- Türverriegelung 155
- Gerätekühlsystem 24
- Sicherheitseinschaltsperre 17
- Gehäusekühlung 12
- kühle Front 7
Bedienung
- Touch Control 290
- Drehknöpfe 264
- Touch-Steuerung 164
- Drehschalter 100
- Versenkknebel 131
- Knebelbedienung 49
- Drehwähler 55
- Tasten 46
- Schaltknebel 45
- Touchscreen 33
- Sensortasten 17
- Sensorbedienung 3
Auszugssystem
- Einhängegitter 379
- 1-fach-Teleskopauszug 171
- 2-fach-Teleskopauszug 95
- Vollauszug 69
- 3-fach-Teleskopauszug 30
Farbe
- schwarz 527
- silber 426
- edelstahlfarben 168
- weiß 27
- grau 19
- rot 9
- gold 1
- creme 7
- metallic 4
- braun 2
- gute Grillfunktion
- Eco-Funktion
- gute Grillfunktion
- sehr gut beim Backen und Grillen
- leise Arbeitsweise
- sehr gut beim Backen und Grillen
- gute Verarbeitungsqualität
- gute Sicherheit - Die Benutzung des Ofens ist sehr sicher
- einfache Reinigung
- einfache Handhabung
- 3 Garmethoden in Folge
- schnelles Backen
- sehr gute Back- und Grillleistung
- gute Back- und Grillleistung
- hohes Maß an Sicherheit - Sicherheit wird hier groß geschrieben
- gute Leistung beim Backen - Backergebnisse können sich sehen (und schmecken) lassen
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Ratgeber
Platz 1: Siemens HB674GBS1
Was bedeutet Ober-/Unterhitze?
Bei der Ober-/Unterhitze werden die Heizelemente oben und unten im Backofen beheizt. In dieser Betriebsart wird das Gargut sowohl von oben als auch von unten beheizt. Dies ist die häufigste Einstellung des Backofens. Die Speisen werden in dieser Betriebsart gleichmäßig gegart.
Wann wird Ober und Unterhitze eingesetzt?
Beim Backen von Kuchen und Braten von Fleisch wird mit hoher und niedriger Hitze gearbeitet, was zu einer geringeren Wärmeeinwirkung führt als Konvektion.
Das hat einen enormen Vorteil: Dem Gericht (oder Kuchen) wird weniger Feuchtigkeit entzogen. Das sorgt dafür, dass das Gericht frisch und saftig bleibt.
Platz 2: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
Kann die Unterhitze auch alleine zum Backen verwendet werden?
Neben der Möglichkeit, Ober- und Unterhitze gleichzeitig einzusetzen, können Sie auch nur mit Unterhitze oder nur mit Oberhitze backen.
Es gibt auch gemischte Einstellungen, zum Beispiel Umluft in Kombination mit der Grillfunktion.
Auf was sollte beim Kauf von einem Backofen mit Ober- und Unterhitze achten?
Es ist wichtig, sich die technischen Daten eines neuen Backofens anzusehen, um sicherzugehen, dass er die gewünschten Funktionen, wie z. B. Ober- und Unterhitze, bietet.
Es ist auch wichtig, die Energieeffizienz im Auge zu behalten. Wenn Sie einen Backofen kaufen, vor allem einen, der häufig benutzt wird, achten Sie darauf, dass er so wenig Strom wie möglich verbraucht.
Das EU-Etikett verrät Ihnen, in welche Kategorie ein Backofen gehört.
A+++, A++, A und B sind die niedrigsten Energieklassen. Die Auswahl an Geräten in dieser Kategorie ist nicht sehr groß, aber selbst Geräte mit der Klasse A++, A+, A oder B verbrauchen weniger Strom als andere Kategorien.
Backöfen mit Ober- / Unterhitze Test: Welche Backöfen mit Ober- / Unterhitze sind die besten oder Testsieger?
- Platz: 1: Siemens HB674GBS1
- Platz: 2: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
- Platz: 3: Bosch HBG675BS1
- Platz: 4: Siemens HB634GBS1
- Platz: 5: Bosch HBG 632 TS 1
- Platz: 6: Neff BCR 4522 N
- Platz: 7: Teka Backofen mit Pyrolyse und Steakmaster-Funktion
- Platz: 8: Constructa CF4M98062
- Platz: 9: Koenic KBO 32211 M
- Platz: 10: Amica EBX 944 610 SM
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