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Herd, Backofen, Kochplatte

Infos zur Kategorie Herd, Backofen, Kochplatte

Es mag Menschen geben, die keinen Backofen brauchen oder eine Herdplatte. Menschen die ausschließlich außer Haus essen oder sich mit kaltem Essen oder Essen aus der Mikrowelle begnügen. Die Regel sind solche Zustände aber eher nicht, sodass Herd und Backofen bei den meisten Menschen zu den wichtigsten Küchengeräten im Haus zählen.

Kuchen & Co. - Leckereien aus dem Backofen

Der Backofen gehört seit jeher zu den wichtigsten Helfern eines jeden Koches. Im Backofen werden leckere Braten gezaubert, ein Kuchen für den Sonntag gebacken oder die Pizza zubereitet. Moderne Backöfen sorgen mit Umluft, Grill & Co. für vielfältige Einsatzmöglichkeiten, selbst das Auftauen oder die Selbstreinigung sind keine Fremdwörter für einen hochwertigen Backofen.

Bei der Auswahl eines Backofens haben Sie die Wahl zwischen freistehenden und integrierten Geräten, wobei gerade letztere sich oftmals besonders schön in die Küche einfügen. Je nach Anspruch gibt es Backöfen in verschiedensten Ausstattungsvarianten, wobei auch immer der Stromverbrauch und die Energieeffizienzklasse Beachtung finden sollten.

Kochen und Backen

In der Regel greifen die meisten Menschen bei der Einrichtung einer Küche zur Kombination aus Herd und Backofen. Meist unten befindet sich der Backofen, direkt darüber in die Arbeitsplatte integriert wird das Kochfeld platziert. Hier lässt sich das Wasser im Topf zubereiten, leckere Soßen zaubern und Gemüse aller Art garen. Ohne ein Kochfeld mit seinen zumeist vier Platten geht beim Kochen und der Essenszubereitung fast nichts.

Damit der beim Kochen entstehende Wasserdampf und Dunst sich nicht festsetzt und unangenehme Gerüche in der Küche entstehen, gesellt sich zum Backofen und zur Herdplatte meist eine praktische Dunstabzugshaube hinzu. Ob mit integriertem Filter oder Abluft nach draußen, die Abzugshaube macht die Kochinsel in Ihrer Küche komplett.