Backofen mit Unterhitze Test 05/2025 (16 Testberichte)
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Testberichte
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∅-Note
19.569
Meinungen
4,5
∅-Bewertung

Ein Backofen mit Unterhitze ist ein vielseitiges Küchengerät, das Ihnen zahlreiche Möglichkeiten beim Backen und Braten eröffnet. Die gezielte Wärmeverteilung von unten ermöglicht es Ihnen, Gerichte perfekt zuzubereiten und gleichmäßig zu garen. Ob Sie knusprige Pizzaböden, saftige Braten oder goldbraune Aufläufe zaubern möchten - die Unterhitze spielt dabei eine entscheidende Rolle.
- Mit der richtigen Einstellung des Backofens mit Unterhitze gelingen Ihnen perfekt gebackene Tarteböden und Quiches.
- Die Unterhitze im Backofen kann auch zum schonenden Aufwärmen von Speisen genutzt werden.
- Bei der Zubereitung von Pizzen sorgt der Backofen mit Unterhitze für einen knusprigen Boden.
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Hersteller
- Bosch 306
- Siemens 219
- NEFF 162
- AEG 126
- Miele 124
- KKT Kolbe 87
- AEG-Electrolux 41
- Amica 33
- Bauknecht 29
- Beko 29
- Bomann 4
- BRANDT 1
- Böhme 2
- Böhme Haushaltsgeräte 1
- Candy 22
- Cata 3
- Cecotec 6
- Cecotec Innovaciones S.L. 1
- Constructa 25
- Continental Edison 2
- De Dietrich 1
- Edesa 1
- Electrolux 20
- Exquisit 12
- GAGGENAU 25
- GASLINE 7
- Geratek 2
- GGV Exquisit 5
- Girmi 1
- Glem 1
- Gorenje 36
- Grundig 8
- Haier 7
- HANSEATIC 8
- Hoover 1
- Hotpoint 1
- INDESIT 1
- Kaiser 3
- Kaiser-olan 3
- KB Elements 1
- Klarstein 7
- Koenic 5
- Kolbe 5
- Küppersbusch 50
- Lofra 1
- Midea 3
- ORANIER 10
- PKM 8
- Privileg 12
- Respekta 23
- Samsung 31
- SHARP 7
- Simfer 1
- Smeg 37
- TEKA 6
- Telefunken 3
- V-Zug 19
- Whirlpool 6
- Wiggo 1
- Wolkenstein 3
- Zanussi 2
- Zanussi-Electrolux 3
Produkttyp
- Einbaubackofen 1236
- Elektrobackofen 1463
- Dampfbackofen 233
- Backofenset 63
- Kompaktbackofen 125
- Einbauherd 36
- Elektroherd 20
- Gasbackofen 16
Energieeffizienzklasse
- A 693
- A+ 776
- A++ 57
- B 1
Funktionen
- Display 1262
- Beleuchtung 1060
- Uhr 900
- Schnellaufheizung 970
- Timer 742
- Automatikprogramme 538
- Teleskopauszug 674
- Sichtfenster 154
- Temperaturreglung 275
- Bratenthermometer 305
- Vollglasinnentür 113
- Aufheizkontrolle 376
- Wassertank 139
- WLAN 186
- Ist-Temperaturkontrolle 258
- Kurzzeitwecker 195
- Temperaturvorschlag 255
- Sabbatfunktion 130
- Infotaste 81
- netzwerkfähig 51
- Edelstahl-Lüfterrad 92
- Antifinger-Edelstahl Beschichtung 38
- Anti-Fingerprint-Beschichtung 28
- Startzeitvorwahl 82
- programmierbar 43
- Drehspieß 96
- Endzeitvorwahl 41
- Entkalkungsprogramm 8
- Backtabelle 36
- ECO-Funktion 11
- Ankochautomatik 11
- Backsensor 22
- Gewichtsautomatik 2
- 4D Heißluft 10
- 3D Heißluft 6
- Backwagen 7
Beheizungsarten
- Grill 1495
- Heißluft 1423
- Ober- / Unterhitze 1538
- Umluft 1323
- Pizzastufe 981
- Umluftgrill 1025
- Großflächengrill 862
- Auftauen 654
- Dampf 310
- Warmhalten 479
- Kleinflächengrill 483
- Heißluft Eco 615
- Niedrigtemperaturgaren 267
- Heißluft-Grill 260
- Oberhitze 238
- Sanftgaren 258
- Gärstufe 234
- Mikrowelle 82
- Brotbackstufe 149
- Vorwärmen 143
- Intensivhitze 131
- Flächengrill 25
- Intensivgrill 61
- Infrarotgrill 43
- Thermogrill 15
- Heißluft + Dampf 10
- Heißluft sanft 23
- Garen 10
- Dampfgaren 16
- Niedertemperaturgaren 25
- Braten 19
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 7
Reinigung
- Selbstreinigung 795
- Pyrolyse 607
- Hydrolyse 596
- glatte Emaille 92
- Katalyse 166
- Leichtreinigungstür 32
- Dampfreinigung 20
- Ecoclean 27
- ActiveClean 17
- Steamclean 8
- Aquaclean 1
Sicherheit
- Kindersicherung 1065
- Kühlgebläse 842
- Restwärmeanzeige 515
- Sicherheitsabschaltung 574
- Türkontaktschalter 343
- Betriebsanzeigelampe 95
- Abschaltautomatik 99
- Türverriegelung 277
- Gerätekühlsystem 15
- Sicherheitseinschaltsperre 69
- Gehäusekühlung 10
- kühle Front 5
Bedienung
- Touch Control 525
- Drehknöpfe 397
- Touch-Steuerung 122
- Drehschalter 81
- Versenkknebel 106
- Knebelbedienung 39
- Drehwähler 40
- Tasten 42
- Schaltknebel 35
- Touchscreen 25
- Sensortasten 14
- Sensorbedienung 6
Auszugssystem
- Einhängegitter 765
- 1-fach-Teleskopauszug 321
- 2-fach-Teleskopauszug 162
- Vollauszug 120
- 3-fach-Teleskopauszug 32
Farbe
- schwarz 984
- silber 419
- edelstahlfarben 132
- weiß 28
- grau 41
- rot 5
- gold 1
- creme 6
- metallic 6
- braun 1

- gute Leistung beim Backen - Backergebnisse können sich sehen (und schmecken) lassen
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Backofen mit Unterhitze Test - Überzeugende Backqualität und Effizienz
In beeindruckenden 16 Tests zeigt sich die herausragende Backqualität moderner Backöfen mit Unterhitze, die durch ihre gleichmäßige Temperaturverteilung überzeugen. Die analysierten Modelle glänzen mit ihrer effizienten Eco-Funktion und ermöglichen ein Multi-Level-Kochen für maximale Flexibilität beim Zubereiten verschiedener Gerichte. Dank der ausziehbaren Schienen und der kurzen Aufheizzeit gestaltet sich die Handhabung besonders komfortabel. Die präzise Temperaturkontrolle sorgt für konstant optimale Backergebnisse.
Diese Geräte punkten mit ihrer exzellenten Grillleistung und arbeiten dabei bemerkenswert geräuscharm. Die Reinigung gestaltet sich durch das effiziente Pyrolyse-System äußerst unkompliziert, während die zuverlässige Kindersicherung für zusätzlichen Schutz sorgt. Die hochwertige Verarbeitungsqualität und die intuitive Bedienung machen diese Backöfen zu verlässlichen Küchenbegleitern, die sowohl beim Backen als auch beim Grillen durchweg überzeugende Leistungen zeigen.
Quellen

Backofen mit Unterhitze - Funktion und Einsatzmöglichkeiten
Ein Backofen mit Unterhitze ist ein vielseitiges Küchengerät, das sich durch seine spezielle Heiztechnik auszeichnet. Diese Geräte verfügen über Heizelemente im unteren Bereich des Backraums, die eine gezielte Wärmeverteilung von unten ermöglichen. Diese Funktion eignet sich besonders für Gerichte, die eine knusprige Unterseite benötigen, wie Pizzen oder Quiches. Die Unterhitze kann in Kombination mit anderen Heizarten genutzt werden, um optimale Backergebnisse zu erzielen. Viele Einbaubacköfen und Elektrobacköfen bieten diese Funktion als Standard oder zusätzliche Option an.
Welche Vorteile bietet der Backofen mit Unterhitze?
Sie ermöglicht eine präzise Steuerung der Wärme von unten, was besonders bei der Zubereitung von Teigwaren von Bedeutung ist. Kuchen und Brot profitieren von dieser Funktion, da sie von unten gleichmäßig gebacken werden und eine schöne Kruste entwickeln. Für Gerichte, die eine knusprige Basis erfordern, ist die Unterhitze ideal. Sie verhindert zudem, dass empfindliche Oberflächen zu schnell bräunen, während der Boden noch nicht durchgebacken ist. Diese Heizart eignet sich auch hervorragend zum Aufwärmen von Speisen, ohne sie auszutrocknen.

- Eco-Funktion
- Multi-Level-Kochen möglich
- Schienen ausziehbar
- kurze Aufheizzeit
Energieeffizienz und Verbrauch
Backöfen mit Unterhitze können in verschiedenen Energieeffizienzklassen erhältlich sein, von A bis A++. Die Effizienz hängt von verschiedenen Faktoren ab, einschließlich der Isolierung und der verwendeten Technologie. Generell verbraucht die Unterhitze-Funktion weniger Energie als die vollständige Beheizung des Backraums. Moderne Geräte mit hoher Energieeffizienz nutzen die Wärme optimal und reduzieren den Stromverbrauch. Bei der Auswahl eines Backofens sollte man auch auf die Gesamtenergieeffizienz achten, um langfristig Kosten zu sparen und umweltbewusst zu handeln.
Energieeffizienzklasse | Stromverbrauch | Vorteile |
---|---|---|
A | Der Stromverbrauch ist moderat und entspricht den Mindestanforderungen für energieeffiziente Geräte. | Standardklasse, die günstigere Anschaffungskosten bietet und dennoch effizient arbeitet. |
A+ | Reduziert den Energieverbrauch um etwa 20–30 % im Vergleich zur Klasse A. | Geringere Stromkosten bei längerer Nutzung und schonender für die Umwelt. |
A++ | Noch effizienter, spart bis zu 50 % Energie gegenüber der Klasse A. | Optimal für eine nachhaltige Nutzung mit sehr niedrigen Betriebskosten. |
Wann sollte man die Unterhitze verwenden?
Diese eignet sich besonders für Gerichte, die eine intensive Hitze von unten benötigen. Sie ist ideal für das Backen von Pizzen, da sie für einen knusprigen Boden sorgt. Auch bei der Zubereitung von Quiches oder Tartes ist diese Funktion vorteilhaft, um einen durchgebackenen Teigboden zu erzielen. Für Aufläufe oder Gratins kann die Unterhitze in der letzten Backphase eingesetzt werden, um eine knusprige Unterseite zu erhalten. Bei empfindlichen Gebäcken wie Baiser oder Makronen hilft diese Funktion, eine gleichmäßige Trocknung zu erreichen, ohne die Oberfläche zu verbrennen.
Welche zusätzlichen Funktionen gibt es?
Backöfen mit Unterhitze sind häufig mit weiteren nützlichen Funktionen ausgestattet. Viele Modelle bieten eine Schnellaufheizung, die den Backraum rasch auf die gewünschte Temperatur bringt. Ein integriertes Display und eine Uhr erleichtern die Bedienung und Zeitkontrolle. Timer-Funktionen ermöglichen eine präzise Steuerung der Backzeit. Zusätzlich verfügen viele Modelle oft über Grillfunktionen, Umluft oder spezielle Pizzastufen. Einige Backöfen sind mit Selbstreinigungssystemen wie Pyrolyse oder Hydrolyse ausgestattet, was die Pflege erheblich erleichtert.
Neue Backofen mit Unterhitze Tests
Wie reinigt man einen Backofen mit Unterhitze richtig?
Die Reinigung erfordert besondere Aufmerksamkeit im unteren Bereich. Bei Geräten mit Selbstreinigungsfunktion wie Pyrolyse oder Hydrolyse wird der gesamte Innenraum effektiv gereinigt. Bei manueller Reinigung sollte man darauf achten, dass keine Reinigungsmittel direkt auf die Heizelemente gelangen. Glatte Emaille-Oberflächen lassen sich leicht mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel säubern. Hartnäckige Verschmutzungen können vorsichtig mit einem Backofenreiniger behandelt werden. Nach der Reinigung sollte der Backofen gut gelüftet und getrocknet werden.
Backöfen mit Unterhitze Test: Welche Backöfen mit Unterhitze sind die besten oder Testsieger?
- Platz 1: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
- Platz 2: Teka Backofen mit Pyrolyse und Steakmaster-Funktion
- Platz 3: Siemens HB578ABS0
- Platz 4: Amica EBX 944 610 SM
- Platz 5: Gorenje BOP798S54X
- Platz 6: Bauknecht BAR2 KH8V2 IN
- Platz 7: Siemens HB674GBS1
- Platz 8: Bosch HBG 632 TS 1
- Platz 9: Siemens HB634GBS1
- Platz 10: AEG BPB351020M
Weitere beliebte Suchen
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