Smeg SO4106WAPG Dampfbackofen

Smeg SO4106WAPG – Vielseitiger Dampfbackofen mit 26 Betriebsarten

Der Dampfbackofen kombiniert klassische Backmethoden mit moderner Dampfunterstützung und erweitert das Zubereitungsspektrum um 26 verschiedene Betriebsarten. Die Dampffunktion über einen integrierten Wassertank macht Brote knuspriger, hält Fleisch saftig und eignet sich für schonendes Garen von Gemüse. Mit Beheizungsarten wie Luftfrittieren, BBQ und Mikrowellenfunktion deckt das Gerät unterschiedlichste Kochanforderungen ab – vom schnellen Aufwärmen bis zur mehrstündigen Niedrigtemperatur-Zubereitung. Das TFT-Display mit Touch-Control vereinfacht die Navigation durch das umfangreiche Programmangebot und macht Einstellungen intuitiv zugänglich.

Präzise Steuerung für anspruchsvolle Zubereitungen

Die Temperaturregelung zwischen 25 und 250 Grad Celsius ermöglicht sowohl niedrige Temperaturen zum Trocknen von Obst oder Gehen von Hefeteig als auch hohe Hitze für Pizzabacken oder Grillen. Der integrierte Kerntemperatursensor überwacht den Garfortschritt direkt im Lebensmittel und verhindert zuverlässig Über- oder Untergarung bei Braten und größeren Fleischstücken. Start- und Endzeitvorwahl passen das Garen an den Tagesablauf an, sodass Gerichte zur gewünschten Zeit fertig werden. Automatikprogramme nehmen die Einstellung von Temperatur und Garzeit bei häufig zubereiteten Speisen ab, während die Schnellvorheizen-Funktion Wartezeiten vor dem Einschießen deutlich verkürzt.