Backofen mit Umluft Test 05/2025 (17 Testberichte)
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Testberichte
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Ein Backofen mit Umluft ist ein Küchengerät, das eine spezielle Ventilationstechnologie nutzt, um heiße Luft gleichmäßig im Garraum zirkulieren zu lassen. Diese Funktion ermöglicht ein schnelleres und gleichmäßigeres Garen und Backen, da die Temperatur im gesamten Innenraum konstant bleibt. Umluftöfen eignen sich ideal für das gleichzeitige Garen mehrerer Gerichte, da sie ein Anhaften der Speisen aneinander verhindern. Zudem können sie die Garzeit verkürzen und oft auch bei niedrigeren Temperaturen betrieben werden.
- Die Umluft in einem Backofen sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und ermöglicht gleichmäßiges Garen auf mehreren Ebenen.
- Einbaubacköfen und Backofensets mit Umluftfunktion integrieren sich nahtlos in jede Küchenzeile und erhöhen den Komfort beim Kochen.
- Kompaktbacköfen mit Umluft sind ideal für kleinere Küchen und liefern trotz geringerer Größe hervorragende Backergebnisse.
- Moderne Backöfen verfügen über verschiedene Beheizungsarten, darunter Umluft, Ober-/Unterhitze und spezielle Programme für unterschiedliche Gerichte.
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Hersteller
- Bosch 291
- Siemens 208
- Miele 123
- NEFF 117
- KKT Kolbe 90
- AEG 50
- GAGGENAU 50
- AEG-Electrolux 25
- Amica 28
- Balay 2
- Bauknecht 27
- Beko 27
- Bomann 2
- BRANDT 2
- Böhme Haushaltsgeräte 1
- Candy 24
- Cecotec 2
- Constructa 25
- Continental Edison 2
- De Dietrich 1
- DeLonghi 1
- Edesa 1
- Electrolux 19
- Exquisit 9
- GASLINE 7
- Geratek 3
- GGV Exquisit 5
- Girmi 1
- Glem 1
- Gorenje 39
- Grundig 8
- Haier 6
- HANSEATIC 8
- Hotpoint 2
- INDESIT 3
- Kaiser-olan 2
- KB Elements 1
- Klarstein 6
- Koenic 5
- Kolbe 3
- Küppersbusch 36
- Lofra 1
- Midea 2
- ORANIER 10
- PKM 10
- Privileg 11
- Respekta 22
- Rosières 1
- Samsung 29
- SHARP 8
- Simfer 1
- Smeg 42
- TEKA 3
- Telefunken 3
- V-Zug 18
- Whirlpool 9
- Wiggo 1
- Wolkenstein 3
- Zanussi 1
- Zanussi-Electrolux 1
Produkttyp
- Einbaubackofen 1089
- Elektrobackofen 1288
- Dampfbackofen 231
- Backofenset 53
- Kompaktbackofen 131
- Einbauherd 34
- Elektroherd 20
- Gasbackofen 13
Energieeffizienzklasse
- A 652
- A+ 661
- A++ 35
- B 1
Funktionen
- Display 1125
- Beleuchtung 887
- Uhr 812
- Schnellaufheizung 828
- Timer 675
- Automatikprogramme 511
- Teleskopauszug 596
- Sichtfenster 131
- Temperaturreglung 239
- Bratenthermometer 285
- Vollglasinnentür 99
- Aufheizkontrolle 339
- Wassertank 136
- WLAN 180
- Ist-Temperaturkontrolle 240
- Kurzzeitwecker 174
- Temperaturvorschlag 227
- Sabbatfunktion 119
- Infotaste 67
- netzwerkfähig 79
- Edelstahl-Lüfterrad 82
- Antifinger-Edelstahl Beschichtung 27
- Anti-Fingerprint-Beschichtung 20
- Startzeitvorwahl 82
- programmierbar 38
- Drehspieß 87
- Endzeitvorwahl 44
- Entkalkungsprogramm 30
- Backtabelle 24
- ECO-Funktion 9
- Ankochautomatik 7
- Backsensor 23
- Gewichtsautomatik 2
- 4D Heißluft 9
- 3D Heißluft 6
- Backwagen 7
Beheizungsarten
- Grill 1335
- Heißluft 1269
- Unterhitze 1316
- Ober- / Unterhitze 1280
- Pizzastufe 819
- Umluftgrill 1059
- Großflächengrill 774
- Auftauen 551
- Dampf 305
- Warmhalten 442
- Kleinflächengrill 429
- Heißluft Eco 585
- Niedrigtemperaturgaren 247
- Heißluft-Grill 144
- Oberhitze 201
- Sanftgaren 236
- Gärstufe 203
- Mikrowelle 76
- Brotbackstufe 108
- Vorwärmen 128
- Intensivhitze 131
- Flächengrill 47
- Intensivgrill 53
- Infrarotgrill 39
- Thermogrill 10
- Heißluft + Dampf 24
- Heißluft sanft 21
- Garen 9
- Dampfgaren 12
- Niedertemperaturgaren 26
- Braten 17
Testsieger
- nur Testsieger anzeigen 7
Reinigung
- Selbstreinigung 676
- Pyrolyse 507
- Hydrolyse 524
- glatte Emaille 75
- Katalyse 153
- Leichtreinigungstür 26
- Dampfreinigung 20
- Ecoclean 23
- ActiveClean 10
- Steamclean 7
- Aquaclean 1
Sicherheit
- Kindersicherung 954
- Kühlgebläse 745
- Restwärmeanzeige 431
- Sicherheitsabschaltung 550
- Türkontaktschalter 313
- Betriebsanzeigelampe 71
- Abschaltautomatik 87
- Türverriegelung 244
- Gerätekühlsystem 13
- Sicherheitseinschaltsperre 64
- Gehäusekühlung 8
- kühle Front 4
Bedienung
- Touch Control 470
- Drehknöpfe 351
- Touch-Steuerung 106
- Drehschalter 101
- Versenkknebel 95
- Knebelbedienung 38
- Drehwähler 30
- Tasten 27
- Schaltknebel 32
- Touchscreen 21
- Sensortasten 11
- Sensorbedienung 7
Auszugssystem
- Einhängegitter 645
- 1-fach-Teleskopauszug 271
- 2-fach-Teleskopauszug 151
- Vollauszug 100
- 3-fach-Teleskopauszug 25
Farbe
- schwarz 844
- silber 366
- edelstahlfarben 119
- weiß 27
- grau 42
- rot 5
- gold 1
- creme 5
- metallic 5
- braun 1

- gute Leistung beim Backen - Backergebnisse können sich sehen (und schmecken) lassen
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Backofen mit Umluft Test: Effizientes Garen mit perfekter Temperaturverteilung
Eine beeindruckende Vielfalt an Funktionen zeigen die in 17 Tests analysierten Backöfen mit Umluft, die besonders durch ihre gleichmäßige Temperaturverteilung überzeugen. Die getesteten Modelle ermöglichen dank der ausgeklüftelten Umlufttechnologie ein Multi-Level-Kochen, wodurch mehrere Gerichte simultan zubereitet werden können. Die kurze Aufheizzeit und die präzise Temperaturkontrolle sorgen für optimale Backergebnisse, während die effiziente Eco-Funktion den Energieverbrauch reduziert.
Die Geräte punkten zudem mit ihrer ausgezeichneten Verarbeitungsqualität und den praktischen ausziehbaren Schienen, die das Handling deutlich erleichtern. Besonders hervorzuheben ist die hervorragende Grillleistung, die für knusprige Resultate sorgt. Die integrierten Sicherheitsfunktionen, darunter eine zuverlässige Kindersicherung, gewährleisten einen sorgenfreien Betrieb. Dank der Pyrolyse-Funktion gestaltet sich auch die Reinigung äußerst unkompliziert, was den Komfort im Alltag spürbar erhöht.
Quellen

Vielseitige Küchenhelfer für perfekte Backergebnisse
Backöfen mit Umluft revolutionieren die Art und Weise, wie wir in der Küche backen und braten. Diese innovativen Geräte verteilen die Hitze gleichmäßig im gesamten Garraum und ermöglichen so optimale Ergebnisse auf mehreren Ebenen gleichzeitig. Von knusprigen Brötchen bis hin zu saftigen Braten - die Umluftfunktion sorgt für eine effiziente und schonende Zubereitung verschiedenster Gerichte. Moderne Einbaubacköfen integrieren sich nahtlos in jede Küchenzeile und überzeugen nicht nur durch ihre Leistung, sondern auch durch energiesparende Technologien und benutzerfreundliche Bedienelemente.
Was ist der Unterschied zwischen Umluft und Heißluft beim Backofen?
Obwohl die Begriffe oft synonym verwendet werden, gibt es einen feinen Unterschied zwischen Umluft und Heißluft. Bei der Umluftfunktion wird die vorhandene Luft im Backofen durch einen Ventilator umgewälzt, was zu einer gleichmäßigen Hitzeverteilung führt. Heißluft hingegen erwärmt zusätzlich die zirkulierende Luft. Ein Backofen mit Umluft ermöglicht es, auf mehreren Ebenen gleichzeitig zu backen, ohne dass Aromen sich vermischen. Diese Technologie sorgt für eine effiziente Wärmeübertragung und kann die Garzeit verkürzen.

- Eco-Funktion
- Multi-Level-Kochen möglich
- Schienen ausziehbar
- kurze Aufheizzeit
Welche Vorteile bietet ein Backofen mit Umluft?
Ein Umluftbackofen zeichnet sich durch seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten aus. Er ermöglicht gleichmäßiges Garen auf mehreren Ebenen, was besonders beim Backen von Plätzchen oder der Zubereitung kompletter Menüs von Vorteil ist. Die Umluftfunktion verkürzt die Garzeit und spart dadurch Energie. Zudem kann die Backtemperatur oft um etwa 20°C niedriger eingestellt werden als bei konventionellen Öfen. Diese Effizienz macht Backöfen mit Umluft zu einer beliebten Wahl für energiebewusste Verbraucher, die Wert auf präzise Garergebnisse legen.
Merkmal | Beschreibung | Vorteile |
---|---|---|
Umluftfunktion | Ventilator verteilt die Hitze gleichmäßig | Sorgt für gleichmäßiges Garen und Backen, ideal für mehrere Gerichte gleichzeitig. |
Energieeffizienz | Geringerer Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Öfen | Bei niedrigerer Temperatur möglich, spart Stromkosten und verkürzt die Backzeit. |
Vielseitigkeit | Geeignet für verschiedene Kochmethoden | Perfekt für Backen, Braten und Grillen, bietet zahlreiche Zubereitungsmöglichkeiten. |
Einfache Reinigung | Oft mit Selbstreinigungsfunktion | Reduziert den Reinigungsaufwand durch integrierte Reinigungsprogramme wie pyrolytische oder katalytische Reinigung. |
Temperaturregelung | Präzise Einstellung der Garzeit und Temperatur | Erlaubt exakte Anpassungen, um optimale Kochergebnisse zu erzielen und Über- oder Untergarungen zu vermeiden. |
Wie beeinflusst die Umluftfunktion die Energieeffizienz?
Sie verbessert die Energieeffizienz erheblich, indem sie die heiße Luft gleichmäßig im Garraum verteilt. Dies führt dazu, dass Speisen bei niedrigeren Temperaturen gegart werden können, ohne Einbußen bei der Garqualität. Da die Wärme schneller und gleichmäßiger verteilt wird, verkürzt sich zudem die Garzeit. Insgesamt reduziert sich dadurch der Energieverbrauch im Vergleich zu herkömmlichen Ober- und Unterhitze-Modi. Außerdem erlaubt die Umluftfunktion das gleichzeitige Garen auf mehreren Ebenen, was die Notwendigkeit, den Ofen mehrmals zu benutzen, verringert und weitere Energie einspart.
Welche Beheizungsarten sind bei modernen Einbaubacköfen üblich?
Einbaubacköfen verfügen über eine Vielzahl von Beheizungsarten, die für verschiedene Zubereitungsmethoden optimiert sind. Neben der klassischen Ober-/Unterhitze und dem Grill gehören auch Pizzastufe und Unterhitze zum Standardrepertoire. Die Umluftfunktion ergänzt diese Optionen und erweitert die Möglichkeiten in der Küche erheblich. Einige Geräte kombinieren sogar Dampf mit Umluft, was besonders saftige Braten und lockere Backwaren ermöglicht. Diese Vielseitigkeit macht moderne Backöfen zu wahren Allroundtalenten in der Küche.
Neue Backofen mit Umluft Tests
Sind spezielle Reinigungsfunktionen bei Umluftbacköfen verfügbar?
Tatsächlich gibt es bei vielen Umluftbacköfen spezielle Reinigungsfunktionen, die die Pflege erleichtern. Pyrolyse ist eine Selbstreinigungsmethode, bei der Verschmutzungen bei sehr hohen Temperaturen zu Asche verbrannt werden. Hydrolyse nutzt Wasserdampf, um Verunreinigungen aufzuweichen. Einige Modelle verfügen über katalytische Oberflächen, die Fett während des Backens kontinuierlich abbauen. Glatte Emaille-Beschichtungen erleichtern die manuelle Reinigung. Diese Funktionen tragen dazu bei, dass der Backofen stets hygienisch und einsatzbereit bleibt.
Backöfen mit Umluft Test: Welche Backöfen mit Umluft sind die besten oder Testsieger?
- Platz 1: Bauknecht BAR2S K8 V2 IN
- Platz 2: Teka Backofen mit Pyrolyse und Steakmaster-Funktion
- Platz 3: Siemens HB578ABS0
- Platz 4: Amica EBX 944 610 SM
- Platz 5: Gorenje BOP798S54X
- Platz 6: Bauknecht BAR2 KH8V2 IN
- Platz 7: Siemens HB674GBS1
- Platz 8: Bosch HBG 632 TS 1
- Platz 9: Siemens HB634GBS1
- Platz 10: AEG BPB351020M
Weitere beliebte Suchen
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- Siemens (237)
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